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Publié le 25/09/2015  | Fauchon se lance dans l'hôtellerie de luxe


On connait bien l'enseigne Fauchon, spécialiste de la gastronomie haut de gamme et représentant d'un savoir-faire français dans le monde. Aujourd'hui l'enseigne annonce un grand changement puisque ses actionnaires ont décidé de se lancer dans l'hôtellerie de luxe. Fauchon ouvrira d'ici 2018 un hôtel 5*, place de la Madeleine à Paris, son quartier historique.


"une déclinaison naturelle de la marque " selon Michel Ducros, actionnaire majoritaire de Fauchon

Situé au 11 place de la Madeleine, à quelques pas de la célèbre épicerie fine Fauchon fondée en 1886, l'hôtel bénéficiera d'un emplacement exceptionnel, à l'angle de la place et du boulevard Malesherbes. Ce nouvel établissement de luxe à Paris est annoncé comme un cinq étoiles destiné à une clientèle internationale. Il disposera de 50 à 60 chambres et accueillera en son rez-de-chaussée le restaurant Café Fauchon, actuellement situé 30 place de la Madeleine. Cet hôtel***** prend place dans le projet plus vaste de création d'une collection d'hôtels Fauchon. Une dizaine d'établissements devraient ainsi être ouverts dans les pays où Fauchon est déjà bien implanté. Ce premier pas dans l'hôtellerie de luxe s'inscrit dans la stratégie de développement mondial de la marque. Un projet ambitieux sur un créneau très recherché.


Par Fashions-addict.com

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