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Publié le 03/02/2017  | Le Bristol Paris rend hommage à Jeanne Lanvin


Ce n'est pas la première fois que la pâtisserie s'associe à la mode. Il y a quelques années Le café de la Paix proposait une série de pâtisseries fashion en collaboration avec des grands noms de la mode (Zuhair Murad, Barbara Bui, Jean-Claude Jitrois, ...), d'autres créateurs ont eux imaginer des bûches de Noël (Karl Lagerfeld ...). Aujourd'hui c'est Le Bristol Paris qui innove en créant "L'Audacieux" avec la maison Lanvin.

une pâtisserie si élégante

Laurent Jeannin, chef pâtisser du Bristol Paris, rend hommage avec cette création à Jeanne Lanvin, créatrice de la plus ancienne maison de couture de Paris. Sous une robe au glaçage de mure, douce comme un velours pourpre, une mousse aérienne au fromage blanc aussi légère qu’un organdi est réveillée par une compotée de myrtilles. Un biscuit à la cuillère délicatement imbibé de Kirsch vanille apporte son moelleux, le tout décoré de passementeries de sucre d’or, puis posé sur un sablé breton. De la créatrice avant-gardiste qui l’a inspirée, cette pâtisserie griffée de la célèbre maison tire son nom : l’Audacieux. Car comme la mode, elle a l’audace de nous surprendre pour mieux nous séduire. C'est certain on ne peut que craquer pour cette jolie pâtisserie. Un plaisir des yeux et des papilles .... Et en plus c'est dans l'un des quartiers les plus fashion de Paris. On ne rate pas cette pause gourmande pendant votre virée shopping !

Infos pratiques :
Créé en exclusivité pour Lanvin, “L’Audacieux“ est à découvrir uniquement sur le chariot à pâtisseries du Café Antonia durant la Fashion Week, du 28 février au 8 mars, chaque après-midi de 13h00 à 18h00.
Prix : 22 euros
Le Bristol Paris - Café Antonia - 112 rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
Tél. : 01 53 43 43 42


Par Fashions-addict.com



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