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Le Salon Saveurs, le rendez-vous incontournable des gourmands

Publié le 09/12/2012



Ce week-end les gourmands parisiens ont rendez-vous au Salon Saveurs des plaisirs gourmands qui se tient à l’Espace Champerret jusqu’au lundi 10 décembre 2012. C’est l’occasion pour des parisiens toujours très nombreux de rencontrer des producteurs et artisans qui dévoilent ici leurs meilleurs produits. L’occasion également de faire ses achats de Noël gourmand : foie gras, saumon fumé, caviar, champagne etc …

Plus de 400 exposants artisans-producteurs sont ainsi réunis pour un Marché à la qualité exceptionnelle. Cette 30ème édition (plusieurs par an) est placée sous le signe des couleurs de fêtes.

Plus de 40 000 visiteurs étaient attendus ce week-end c’est dire si le public est fidèle et satisfait des produits proposés. A la fois pratique et convivial ce Salon ne cesse de gagner en popularité. Avec ces dates proches des fêtes de fin d’année il est indiscutablement un rendez-vous à ne pas manquer.
Fashions-addict.com est allé en repérage et a retenu quelques producteurs qui méritent votre visite.
Pour votre foie gras nous vous conseillons vivement la Maison Paris de Pomarez qui propose des produits d’exception à un prix très intéressant. Depuis trois générations cette maison propose de l’oie et du canard gras fermier Label Rouge des Landes. Le canard fermier est élevé pendant 102 jours minimum et gavé au maïs grain entier.
A découvrir également les spécialités du Fleuve Loire et gibiers de Sologne de la Famille Quesneau, des artisans qui proposent de la conserverie haut de gamme avec des produits régionaux comme l’anguille, l’alose, le brochet et notamment de délicieuses rillettes.

On craque volontiers pour les produits de la Nougaterie des Fumades, une petite entreprise familiale spécialisée dans le nougat. Fournisseur de grands restaurants cette maison propose également des nougats à cuisiner comme un superbe nougat aux truffes. A ne pas rater également le cognac d’Elodie Abécassis , mais aussi les truffes multicolores aux parfums originaux (basilic, poivron, fenouil …) de Pascal Pochon.
A noter également la belle initiative de deux jeunes diplomés d’une école de commerce qui ont lancé une marque de biscuits « Les deux gourmands » dont les produits de fabrication sont issus uniquement de l’Ile de France. Un produit au goût du terroir francilien, il fallait y penser.

Le Salon Saveurs est un lieu où le temps n’a pas de prise, on y passerait des heures à découvrir ces merveilleux producteurs qui font la richesse de notre pays. Si vous avez raté cette édition, séance de rattrapage les 14,15 et 16 décembre à Paris Porte de Versailles.






Infos Pratiques :
Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands- Espace Champerret - Paris 17ème*
Dates : Du 7 au 10 décembre 2012
Horaires : vendredi de 10h à 22h, Samedi et dimanche de 10h à 20h et lundi de 10h à 18h
Tarifs : 9 € plein tarif, 4 € tarif réduit


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