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Publié le 03/05/2016  | Les meilleures recettes de barbecues dans un Larousse


En plein essor en France, le barbecue est tout un art dans bien des régions du globe. Un mode de cuisson aussi ancien que l'apparition du feu. Les appareils pour cuisiner au barbecue ont évolué et aujourd'hui les côtés négatifs du barbecue s'effacent au profit d'un grand plaisir pour des rendez-vous conviviaux en plein air.

Cuisiner au barbecue offre de nombreuses possibilités (parfois qu'on n'imagine même pas) rassemblées aujourd'hui dans l'ouvrage "Les hommes préfèrent le barbecue" chez Larousse.


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pour devenir le roi du barbec'

Sur un jeu de mot, le titre de ce livre de cuisine s'adresse aux hommes mais bien évidemment mesdames vous pouvez prendre les commandes de votre barbecue, même si il est vrai ces messieurs raffolent de cette "tache". L’auteur de cet ouvrage nous propose de devenir un grillman accompli grâce à des conseils et à de très belels recettes afin de réussir au mieux vos prochains barbecues en famille ou entre amis. Des moments conviviaux autour d’une belle pièce de viande en plein air ! Mais avec ce livre on comprend que les grillades ne sont pas les seules incontournables du barbecue.
 

Le livre dévoile 140 recettes pour réussir à coup sûr des ribs, du poulet, des burgers, des brochettes de porc, des recettes épicées, mais aussi des légumes à l'italienne et des desserts originaux. Le tout sur du matériel Weber (partenaire de l'ouvrage) au service du goût et du savoir-vivre français. Au fil des pages on découvre différentes recettes expliquées pas à pas, vous allez être étonné de voir ce qu'il est possible de cuisiner avec un barbecue. Un mode de cuisson qui va rapidement vous séduire et cet ouvrage ne va plus vous quitter.

Infos pratiques :
"Les hommes préfèrent le barbecue"
Par Jamie Purviance
Prix : 19,95 €
Chez Larousse Cuisine

Par Fashions-addict.com

 

 

 
   

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