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Publié le 08/07/2008  | Resto Malgache à découvrir, simplicité et talent culinaire !


Bien loin des lieux tendance que l'on connait aux ambiances préformatées ou sophistiquées. Des ambiances et des décors que l'on recherche souvent pour des raisons précises cependant il est parfois bon de se replonger dans l'essence même de la restauration, à savoir la cuisine.

C'est cette vision que nous avons retenu lorsque nous avons découvert le restaurant Menabe - l'Ile rouge".
Enfoui dans une petite rue du 13eme arrondissement le restaurant MENABE est une adresse idéale pour déjeuner ou dîner en tête à tête. Avec seulement 7 tables, John le patron du lieu vous recevra avec son plus charmant sourire, sachez que Mr John est tout seul et il fait tout, service, cuisine, intendance donc soyez indulgent avec lui. Enseignant chercheur de profession au CNRS il a décidé de faire ce qui l’aime au plus profond de lui : vous faire découvrir son pays à travers la cuisine. Son pays c'est Madagascar , il fait la cuisine malgache depuis 14 ans dans son petit restaurant et il le fait très bien.
Menabe est un restaurant familial, vous vous sentirez chez vous.
La déco est faite de telle sorte que vous vous sentirez plus comme un invité chez un ami que comme un client, des posters Malgache aux murs, des voitures de collection sur une étagère, on se croirait dans un appartement.

De l’entrée jusqu’au dessert vous mangerez des produits malgaches, une découverte qui ne vous laissera pas indifférents.
Des plats qui vous donne l’envie de vous rendre dans le pays, on conseille le TSAKITSAKY ( Ritra de bœuf) ou le deesert MANGOUSTAN (des fruits provenant directement de Madagascar).
Il est fortement conseillé de réserver avant, cette bonne adresse circule déjà dans le tout Paris.

INFOS PRATIQUES :
Prix : Menu 15 €, 20 € ou 30 €
MENABE – L’ILE ROUGE
33 rue Damesme dans le 13eme
Tel : 01 45 65 04 11
M° Maison Blanche
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h


 

 
   

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