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Publié le 10/04/2012  | Sujet Maison : Les Cuisines du Monde


Pour ce printemps nous vous proposons un peu de dépaysement et votre cuisine franchit les frontières. Cette passion bien française qu'est la cuisine ne se limite pas pour autant aux traditions françaises nationales et régionales.
Elle emprunte aux cuisines du monde de nombreuses inspirations, techniques, ingrédients. La cuisine n'est pas sectaire et symbolise à sa façon l'ouverture vers les autres. Lorsque l'on n'a pas la possibilité de voyager, la cuisine est à sa façon un bon moyen de découvrir les cultures des autres pays. Depuis longtemps des plats emblématiques ont intégré notre quotidien : le couscous, les pizzas, les sushis et bien d'autres plats sont aussi devenus des classiques que les français apprécient.
Tous les acteurs du monde de la cuisine ont bien compris les enjeux de ces cuisines du monde et proposent bon nombre d'accessoires, d'ustensiles, de vaisselles, d'ouvrages et même d'électro-ménagers, directemment inspirés de ces cuisines venues d'ailleurs ! Fashions-addict.com vous propose cette semaine une belle sélection de toutes ces nouveautés et incontournables dans le genre ! Vite on fait un tour du monde en quelques minutes. Notre conseil : prenez un des livres de notre sélection et faites en famille une belle préparation pour un repas au thème unique comme l'Italie, le Japon ou le Maroc. L'occasion d'un bon moment en famille à la fois éducatif et surtout sous le signe du plaisir et des saveurs ...

INFOS PRATIQUES :
1- Gant et manique New York chez Conforama - 100% Coton - 195g/m2 - Imprimé New York - Prix : 4,99 €
2- Tajine Appolia - Tajine Design by Appolia et Jacky le Faucheur (L 32 cm * l 28 cm * h 21 cm / Contenance 2,5 litres) - 4 à 6 personnes - Différents coloris - Prix : 80 €
3- Couverts Casino dont les manches sont à motifs bambou avec insipration asiatique - 24 couverts - Prix : 15,90 €
4- Set Primeur - Albert de Thiers - 4 couteaux de Chef avec la barre aimantée - On craque pour les décors sur les lames pour un côté exotique et dynamique en cuisine - Prix : 24,90 €
5- Wok Natura de Téfal - 26 cm - Prix : 49 €
6- Paniers cuisson vapeur chez Habitat - Prix : 10,50 €
7- Saladier décor rayures en bambou chez Monoprix - Prix : 19 € et Couverts à salade décor rayures en bambou - Prix : 8 €
8- Cocotte à Risotto par Emile Henry - Avec une base ronde permettant de mélanger facilement, la cocotte à risotto a l'avantage de rendre simple la préparation de certains plats nécessitant une grande douceur lors de la cuisson, et parmi ceux-ci, le fameux risotto italien. Prix : 79,90 €
9- Sac de cuisson en silicone de chez Yoko Design - Une cuisson simple et rapide de vos légumes, riz ou pâtes dans ce sac de cuisson - 2 fonctions : cuire les aliments et les égoutter - Ce sac résiste aux hautes températures, jusqu'à 230°C. Prix : 15,90 €
10- Nappe Savane Flamme de chez Garnier-Thiebaut
Pour les livres voir ci-dessous

NOTRE SELECTION DE LIVRES :
Chez Larousse :
Collection Esprit Gourmand : Epices et saveurs du Monde - Prix : 10,90 €
Collection Albums Larousse : Wok, rapide, sain & dépaysant - Yakitori, Mini-brochettes d'Asie - Recettes du Ramadan - Bento, comme les japonais - Tajines, couscous & pastillas - Tapas, apéritifs et Cie - Pâtisseries orientales - Prix : 7,90 € l'unité
Le Tang Book - Faites entrer l'Asie dans votre assiette - 175 pages - Prix : 17,90 €
Japan bar - 90 recettes pour découvrir l'art culinaire japonais - 192 pages - Prix : 17,90 €
Collection les Authentiques Larousse : Tajines & Couscous - Prix : 12,90 €
Chez Marabout :
Collection Marabout Chef : Cuisine d'Italie, 115 recettes inratables dont antipastis et soupes, pasta, risotto, lasagnes, osso-bucco et pizzas, tiramisu et panna cotta .... Prix : 6,99 €
Collection Les Ateliers Marabout : Cuisiner chinois pas à pas, 80 recettes en 3 étapes pas à pas - Prix : 9,90 €
Chez Editions Sud-Ouest
Le Carnet de cuisine de la Maremma Toscana (96 pages) - Manger sur le pouce au Liban - Prix : 15 € l'unité - La Java Africa, recettes d'Afrique Noire - (80 pages), textes et photos : Souaibou Koita, Prix : 7,90 €
Chez Emile Henry :
Les quatre saisons du Risotto - Bibliotheca culinaria - Prix : 13,90 €
Chez Alain Ducasse :
Soupe & Co autour du monde - Paru chez Les Editions Culinaires - Auteur : Adèle Hugot, Styliste : Lissa Streeter, Photographe: Rina Nurra - Prix : 9,90 €

NOTRE SELECTION ELECTRO-MENAGER :
1- LAGRANGE : Révélatrice de goût, la Plancha autorise tous les plaisirs gourmands ! Véritable alliée d’une cuisson saine et diététique, sa résistance surmoulée dans l’aluminium assure une répartition homogène de la chaleur et une cuisson plus light de tous les aliments. En inox, fonte d’aluminium et bois verni, elle adopte une ligne élégante et se laisse aisément montrer ! Bac à jus amovible en acier inoxydable avec bec verseur, bloc de connexion amovible avec bouton de régulation de la température - Puissance : 2 000 watts - Prix : 80 €
2- CUISINART : Cuiseurs à riz et céréales - Equipé d’un panier vapeur inox, l’appareil vous permet de cuire en même temps toutes sortes de céréales avec un accompagnement de votre choix (légumes, viande, poisson…) et le tour dans une cuisson saine et savoureuse - Prix : 59 €
3- MOULINEX : Cookéo, bien plus qu’un rice cooker : un multicuiseur intelligent et interactif. Retrouvez entre autres une savoureuse recette de pilons de poulet au curry - Cuisson rapide avec 2 niveaux de pression : 115°C – 109 °C - Capacité : 6 L – 6 personnes - Guide culinaire intelligent - Ecran digital couleur - Puissance : 1 200 W - Cuve amovible revêtement antiadhésif céramique alvéolé - Prix : 249,49 €
4- RIVIERA & BAR : Le Tajine en fonte électrique ! En fonte massive émaillée, le plat, à la contenance généreuse, est idéal pour saisir les viandes (tous feux dont induction). Disposé ensuite sur sa base chauffante électrique (mais non énergivore), il profite les bienfaits du thermostat réglable 3 positions. Cuisson douce à basse température (85 °C), cuisson accélérée (95 °C) et maintien au chaud font la part belle aux viandes, poissons, légumes, recettes sucrées… qui sont cuisinés à cœur. Puissance : 250 Watts - Prix : 129,99 €

Sélection par le service Déco de Fashions-addict.com
Crédits photos : Fashions-addict.com - tous droits réservés

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