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Publié le 10/01/2007  | Une Soupe à la Mode ...


Nous sommes en plein hiver même si le climat actuel semble vouloir nous prouver le contraire.

Il n'en reste pas moins que nous sommes dans la saison des bons petits plats chauds. Qui dit plat chaud hivernal dit 'soupe' .
Un peu 'mis au placard' dans les années 80 et 90, la soupe semble revenir en force dans nos habitudes de consommation hivernale. Elle deviens même 'tendance' et source d'innovation. Oublié la bonne soupe de légumes ou de vermicelles de vos grands-mères. La soupe d'aujourd'hui se veut créative, limite 'nouvelle cuisine'. Elle se consomme dans des lieux spécialisés ou chez soi.

C'est sur ce créneau que s'est posistionnée la Maison Giraudet en proposant tout une gamme de soupes adaptées à chaque saison. Disponible dans un premier temps dans les Bars à soupes de la marque, les soupes Giraudet qui allient tradition et modernité sont maintenant disponibles en grandes et moyennes surfaces ainsi qu'à Paris au Lafayette Gourmet. De décembre à mi-janvier vous pouvez découvrir : la soupe du potager bio, soupe de carottes coco coriandre, soupe de châtaignes, soupe de cardons .... On en salive d'avance. Prévoir entre 5,30 € et 5,90 € pour une bouteille de 50 cl . Il existe également une collection permanente à 2,50 € la bouteille de 50 cl (soupe de tomate au piment d'espelette, soupe de lentilles corail au curry ...) !!

Vraiment très sympa ces nouvelles soupes et en plus cela peut être une idée originale pour une soirée entre amis à déguster ces différents 'parfum'. Les essayer c'est les adopter.

Adresses :
Paris
Bar à soupes et Quenelles Giraudet - 5, rue princesse - 75 006 Paris
Boutique et bar au Lafayette Gourmet - 97, rue de Provence - 75 009 Paris
Boutique Giraudet Paris - 16, rue Mabillon - 75 006 Paris

Lyon
Boutiques et bar à soupes et quenelles Giraudet
2 rue du Colonnel Chambonnet - 69 002 Lyon
102 cours lafayette - 69 003 Lyon

Bourg-en-Bresse
Boutique Giraudet - 21 rue du Maréchal Joffre - 01 000 Bourg-en-Bresse

 

 
   

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