10 terrasses parisiennes à (re) découvrir
LieuxTendance | Publié le 18/05/2021 11:44:52
La réouverture des terrasses de cafés, bars et restaurants était attendue depuis longtemps. Le gouvernement autorise ce 19 mai 2021 les restaurateurs français, qui n’ont pas accueilli de public depuis le 29 octobre dernier, à recevoir leurs clients, sous conditions. L'occasion pour nous de vous proposer 10 terrasses incontournables à Paris. Les terrasses ouvrent ce qui est une belle nouvelle, toutefois il faudra respecter un protocole sanitaire et dans bien des cas tenir compte d'une fréquentation importante et donc il sera conseiller de réserver sa table et son créneau horaire. Mais après des semaines de confinement cette réouverture des terrasses s'annonce comme un vrai moment de retrouvailles et de convivialité, populaire ou intimiste, Paris nous offre tous les choix. Votre magazine a sélectionné une dizaine d'adresses qui correspondent parfaitement à cet état d'esprit.
Les terrasses et le Rooftop de l’hôtel The Peninsula Paris
Paris capitale du luxe offre des adresses magiques. Parmi elles la Terrasse Kléber de l’hôtel The Peninsula Paris (photo en haut) ouvre ses portes pour le déjeuner ou le dîner, tous les jours de la semaine, de 12h à 21h. Cette belle adresse 'so chic' propose une sélection d’entrées aux saveurs printanières, de plats gourmets et de grands classiques : daurade à la flamme, artichaut barigoule, bar rôti accompagné d’asperge verte et de chou pak choï au gingembre ou encore entrecôte de bœuf normand. Des desserts frais seront proposés pour une fin de repas tout en douceur : fraises ciflorette à l’huile d’olive poivrée et glace au fenouil, soufflé aux deux citrons et sorbet citron confit et millefeuille à la confiture de lait et sarrasin glacé raviront tous les palais. Tous les jours à partir de 17h une carte de petits plats viendra s’ajouter à l’offre de la Terrasse Kléber pour des fins de journée savoureuses et chaleureuses.
Vous pourrez également prendre de la hauteur avec du 19 mai au 8 juin un accès au Rooftop du palace qui ouvrira ses portes tous les jours, de 12h à 21h, et offrira aux visiteurs deux temps bien distincts : le déjeuner, sur réservation et disponible de 12h à 15h, avec une sélection d’entrées, de plats et de desserts ; puis entre 15h et 21h, une carte de savoureux petits plats salés (poulpe de Galice caramélisé et avocat grillé, chair de tourteau et concombre en pickles, falafels aux herbes) et sucrés sera proposée. Des cocktails empreints de soleil, avec ou sans alcool compléteront l’offre du Rooftop. Deux lieux, une seule adresse, qui font la part belle aux produits de saison, marquant ainsi le retour des beaux jours dans la capitale.
Infos pratiques :
La Terrasse Kléber et le Rooftop- The Peninsula Paris, à partir du 19 mai
Ouverte tous les jours de la semaine, de 12h à 21h en service continu (dernière prise de commande à 20h15)
Réservation en ligne, par téléphone au +33 1 58 12 28 88 ou par email à l’adresse PPR@peninsula.com
L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris au coeur du Triangle d'Or
On poursuit dans le chic et le haut de gamme avec l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris qui ouvre deux terrasses et un rooftop qui plongeront les parisiens puis les touristes au cœur de deux univers bien distincts. Cette année la terrasse de la mythique Brasserie Fouquet’s s’est refait une beauté. Un lieu parfait pour renouer avec l’esprit des terrasses parisiennes qui nous a tant manqué et profiter d’une vue imprenable sur l’un des plus beaux monuments de Paris : l’Arc de Triomphe. La carte toujours aussi élégante est signée par le Chef Pierre Gagnaire. Une carte qui se veut estivale dans laquelle on retrouvera quelques grands classiques de cette adresse emblématique tel que son tartare de bœuf et pommes "coin de rue". En vedette, sur cette nouvelle carte : l’offre goûter du Chef Pâtissier Nicolas Paciello qui affichait déjà complet avant la fermeture.
La deuxième terrasse c'est Le Joy et son jardin luxuriant, refuge idéal pour profiter des beaux jours dans un cadre bucolique et relaxant. Ici, la carte se veut 100% française. Si les plats sont d’inspiration internationale, les ingrédients qui les composent proviennent eux exclusivement de France. Côté cocktails, Stéphane Ginouvès, seul Meilleur Ouvrier de France barman en exercice au sein de la Capitale sera également présent pour vous accueillir. Une ouverture que ce virtuose des cocktails attendait avec impatience car lui aussi a relevé le défi du 100% français avec une sélection de cocktails composée uniquement d’alcool et d’herbes aromatiques cultivées à moins de 4 km des Champs-Elysées. En effet, côté cuisine comme côté bar, les équipes du Joy ont fait appel au savoir-faire de Laurent Couraudon, de ‘Wesh Grow’, maraîcher urbain engagé cultivant des micro-pousses et des herbes aromatiques rares, pour sublimer leurs créations.
A ces deux ouvertures, vient s'ajouter celle du rooftop du Marta, haut lieu des nuits parisiennes. Niché sur les toits de l'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris, le rooftop rouvrira ses portes dès le 1er juin prochain avec un tout nouveau décor et une jolie sélection de cocktails
Infos pratiques :
Adresse : 46 Avenue George V, 75008 Paris
Téléphone : 01 40 69 60 00
Les restaurants parisiens du groupe Mama Shelter
Rendez-vous le 19 mai pour la réouverture de la terrasse et du rooftop du Mama Paris East. Du petit-déjeuner au dîner avec une nouvelle carte de saison, l’offre BBQ revient accompagnée d’une nouvelle carte de cocktails maison. Cela promet des soirées douces avec de beaux couchers de soleil ! À partir du 9 juin, la fête sera totale avec la réouverture du restaurant et le retour des DJ sets les jeudis, vendredis et samedis soirs. À partir du 13 juin, le seul et unique Brunch de la Mama reviendra lui aussi pour notre plus grand bonheur !
De son côté Mama Paris West nous proposera l’un des plus beaux rooftop de la capitale. Ouvert tous les jours de 7h à 21h avec un service en continue. Sur le rooftop, vous pourrez prendre de la hauteur pour votre petit-déjeuner et bien commencer la journée, mais aussi revenir le soir découvrir la formule apéritif à partir de 35 euros par personne. La terrasse colorée du rez-de-chaussée sera elle aussi à l’honneur, du lundi au vendredi, de 12h à 15h et de 17h à 21h. Pour le déjeuner vous pourrez déguster différents plats signatures de la maison et le soir ce sera une carte de drinks et de finger food. Les samedis et dimanches de 11h à 15h, ce sera le retour du Brunch de la Mama (format à la carte). À partir du 9 juin, le restaurant intérieur ouvrira ses portes du mardi au samedi de 19h à 23h avec DJ set. Le brunch sera aussi servi au restaurant les samedis et dimanches de 12h à 16h.
Infos pratiques :
Mama Shelter Paris East
Adresse : 109 Rue de Bagnolet, 75020 Paris
Téléphone : 01 43 48 48 48
Mama Shelter Paris West
Adresse : 20 Avenue de la Porte de la Plaine, 75015 Paris
Téléphone : 01 70 94 14 00
Perruche sur les toits du Printemps Haussmann
C'est l'adresse incontournable pour les fans de shopping. Le restaurant Perruche est situé sur le toit du Printemps de l'Homme. Surnommé "Jardin d'altitude" Perruche s'est rapidement imposée comme l'institution du Printemps Haussmann. Cet été le restaurant dévoile une toute nouvelle version de la terrasse XXL et une carte spéciale aux saveurs ensoleillées du Sud. Bien évidemment la programmation musicale sera à la hauteur emmenée par des artistes de talent (DJs, pianistes, musiciens en live).
Infos pratiques :
Adresse : 2 rue du Havre - 75 008 Paris
Tél : 01 40 34 01 23
L'Hôtel de l’Abbaye à Saint-Germain-des-Prés
Dans l'un des quartiers les plus tendance de la capitale L'Hôtel de l’Abbaye à Saint-Germain-des-Prés nous offre une parenthèse de sérénité. Face au jardin paisible et verdoyant, habité par le murmure de la fontaine, Le Salon offre un cadre idyllique du petit-déjeuner au dîner. Au menu, une cuisine française classique : des gnocchis aux épinards, une quiche au poulet, le classique croque-monsieur et de gourmands desserts (mugcake au chocolat et cheesecake) accompagnent les cocktails préparés par Denis, barman de la maison depuis 12 ans. Tous les après-midis, un tea time à la française est servi avec des coupes de champagne et une farandole de douceurs sucrées ou salées. Habitués des lieux, acteurs(rices) et grands noms du cinéma viennent y prendre un verre de vin en fin de journée, à l’abri des regards. Le Salon est
un rendez-vous donné par le bouche-à-oreille. maintenant vous aussi vous savez.
Infos pratiques :
Hôtel de l’Abbaye Saint-Germain-des-Prés
10 rue Cassette, 75006 Paris
Girafe, place du Trocadero
Et si pour un instant on jouait les touristes émerveillés ? Pour cela on a l'adresse qu'il vous faut avec vue sur la Tour Eiffel. Située en plein cœur du 16e arrondissement, place du Trocadéro, le restaurant Girafe fait la part belle aux gestes d’antan, au service précis et affable, aux fruits de mer et poissons de nos côtes... Sa terrasse spectaculaire griffé Joseph Dirand, magnifie la cuisine marine contemporaine du Chef Benoit Dargère.
Infos pratiques :
1 Place Du Trocadéro, 75016 Paris
Le chic de la terrasse des Jardins du Faubourg
L’hôtel 5* Les Jardins du Faubourg dévoile son incroyable terrasse confidentielle et verdoyante au cœur du Triangle d’Or parisien. Un véritable havre de paix à découvrir sans plus attendre. Au sein de ce magnifique établissement de 36 chambres dont 4 suites, se cache une cour intérieure végétalisée avec terrasse de plus de 100 m² propice au calme et à la sérénité à chaque moment de la journée. Dès le matin, le soleil y fait son apparition, pour illuminer petit-déjeuner et premiers rendez- vous professionnels. Pour un déjeuner, prendre un verre ou pour un un diner, le restaurant de l’hôtel, propose une superbe carte signée Xavier Boireau. A la nuit tombante, la cour se transforme en un patio étincelant pour un apéritif entre amis, en famille, ou le temps d’un diner en amoureux sous une nuit étoilée.
Infos pratiques :
Les Jardins du Faubourg
9, rue d’Aguesseau 75008 Paris
Tel. : 01 86 54 15 15
La Réserve Paris et son restaurant La Pagode de Cos
À deux pas des Champs-Elysées et de la place de la Concorde, La Réserve Paris - Hotel and Spa est un lieu qui a ses habitués. Sur l’avenue Gabriel ou dans l’intimité du patio, les trois terrasses ensoleillées
vibrent au rythme de la capitale, au cœur de l’animation citadine, mais en retrait de l’agitation. Le lieu est parfait pour un déjeuner au soleil, un goûter gourmand, un dîner romantique en tête-à-tête, une coupe de champagne entre amis ou un rendez-vous d’affaires. Pour profiter pleinement de la soirée, une partie du patio est aménagée en «lounge» avec de confortables fauteuils, le repaire idéal pour se laisser porter par l’ambiance musicale, en savourant le plaisir de l’instant.
Jérôme Banctel, chef doublement étoilé de La Réserve Paris signe la carte de La Pagode de Cos. Grand voyageur, il nous propose des recettes aux multiples influences. Élaborés à partir de produits sélectionnés avec soin, les plats jouent la diversité dans une belle explosion de couleurs et de saveurs : Poulpe fiction, Vegan curry ou encore la Cabosse pur Madagascar ... Une cuisine contemporaine de voyage à savourer dans le nouveau design végétal du patio, transformé en jardin à l’anglaise par le talentueux paysagiste Pierre-Alexandre Risser. Sous l’ombre délicate des « arbres de soie » en fleurs, cette réouverture s'annonce délicieuse.
Infos pratiques :
La Pagode de Cos | La Réserve Paris - 42 av. Gabriel - 75008 Paris
Patio ouvert 7 jours sur 7 à partir de 8h
Terrasses av. Gabriel ouvertes 7 jours sur 7 à partir de 12h
Réservations au 01 58 36 60 50 ou restaurant@lareserve-paris.com
L'offre multiple de Brach Paris
Une seule adresse et plusieurs choix pour Brach Paris. Pas moins de trois alternatives nous sont proposées : la terrasse du restaurant et sa carte méditerranéenne, la terrasse du premier étage à la carte asiatique, et le potager et les paniers pique-nique d’ « Un Air de Campagne ». La petite terrasse devant Brach Restaurant est l'emplacement parfait pour retrouver la cuisine méditerranéenne et généreuse d’Adam Bentalha, Chef Exécutif du Brach. Au premier étage on savoure la nouvelle carte aux inspirations japonaises imaginée également par Adam Bentalha. Et Pour la 3e année consécutive, « Un Air de Campagne » revient le temps de la saison estivale au potager du Brach. Depuis le 7e étage, une vue à 360° sur les toits de Paris avec en point de mire, la Tour Eiffel. Minuty accompagne avec fraicheur cet esprit champêtre parisien : on choisit son panier en osier, garni façon pique-nique et doté d’une bouteille de Rosé et Or 2020, la cuvée de prestige de Château Minuty, que l’on s’en va savourer assis sur les coussins disposés dans le jardin. Une façon originale de profiter de Parsi en espérant un peu de soleil dans les prochains jours.
Infos pratiques :
Avec réservation au 01 44 30 10 00 ou restaurant@brachparis.com
Adresse : 1-7 Rue Jean Richepin, 75016 Paris
L'Italie à Paris chez Caterina
On le sait la cuisine italienne à la côte à Paris. Chez Caterina ous êtes en France mais on vous parle italien. Dans ce restaurant les parfums et les couleurs viennent de Naples. C'est dans le quartier bouillonnant de Pigalle que l'on trouve ce beau restaurant qui invite au calme. Des arbres vous protègent du soleil (quand il sera là). Cette une immense terrasse ombragée qui s'offre à vous. Caterina est une adresse accueillante avec ses tables bien espacées, ses 60 couverts, sa tranquillité et sa carte de mets qui font saliver, pizzas, pastas et plus si affinités. Caterina, c’est le rendez-vous de toutes celles et ceux qui ont l'Italie dans le coeur.
Infos pratiques :
Adresse : 7 avenue Rachel, 75018 Paris
Tél : 01 42 93 90 04
Par la rédaction
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