Hélène Darroze ouvre un restaurant éphémère en Espagne
LieuxTendance | Publié le 19/05/2017 20:41:37
Les produits du Pays-Basque sublimés
En effet après un premier succès l'année dernière, la célèbre chef Hélène Darroze qui fait les beaux jours de l'émission Top Chef reprendra cet été 2017 ses quartiers au Maria Cristina, un hôtel Luxury Collection à Saint-Sébastien, pendant trois mois. Le restaurant éphémère « Hélène Darroze at Hotel Maria Cristina » rendra hommage à la cuisine du Pays Basque tant appréciée par Hélène en mettant en valeur, pour la deuxième année consécutive, toute une gamme d'ingrédients saisonniers locaux."Saint-Sébastien fait partie de mes villes préférées. C'est l’une des plus importantes scènes gastronomiques du monde qui donne accès à des produits de l'agriculture et de la mer à la fois ",
explique Hélène. "J'ai passé plusieurs mois en famille chaque année à Saint-Sébastien et à Biarritz. Mes menus sont donc toujours inspirés par ces souvenirs gastronomiques."
Hélène Darroze et ses équipes vont proposer le menu du jour élaboré avec des produits et des ingrédients du terroir. Les formules seront à 98 € (quatre plats y compris des amuse-bouche et un dessert), 135 euros (six mets, amuse-bouche et desserts inclus) et 180 euros (sélection gastronomique de sept créations) HT par personne. Un menu de trois plats sera disponible pour 59 € HT par personne pour le déjeuner uniquement.
Alors cet été si votre route vous mène aux Pays basque espagnol faites un crochet par cet hôtel géré par Marriott International, sous le label Luxury Collection Hotels, le Maria Cristina est le seul établissement cinq étoiles à Saint-Sébastien.
Infos pratiques :
- Lieu : Hôtel Maria Cristina - Paseo República Argentina, 4, San Sebastian 20004, Spain
- Dates : du 1er juillet au 15 octobre 2017
Déjeuner : du vendredi au dimanche
Dîner : le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Par L.L
Publicité