Collectionneuse impénitente, elle a constitué tout au long de sa vie un vestiaire unique de vêtements et de bijoux qu'elle assemble en toute liberté avec beaucoup d'esprit ne se fiant qu'à son instinct. Son style est fait de superposition et d'assemblage, elle construit son look comme un artiste sa toile. Elle surprend, intrigue, choque, et son excentricité ne laisse pas indifférent. Son vestiaire est si riche que le Metropolitan Museum of Art de New York lui a consacré une exposition en 2005. C'est dire la qualité des pièces que la "geriatric starlet" comme elle se surnomme a accumulé au fil des années.
En parallèle l'équipe du style du Bon Marché en collaboration avec Iris Apfel et quelques marques, ont imaginé quelques objets inspirés de l'univers d'Iris. Ainsi on retrouve une version de son sac fétiche, des lunettes de soleil XXL, un grand carré de mousseline de soie imprimé d'un dessin d'Eric Giriat, des bracelets, de longs colliers etc ...
Par la rédaction