La bierologie se dévoile au Carreau du Temple

Culture | Publié le 24/05/2014 17:38:25

Ce week-end à Paris on oublie nos envies de pique-niques, la météo n'était pas vraiment au rendez-vous. On en profite donc pour découvrir l'un des événements "indoor" du week-end dans la capitale. Les amateurs de bières et les gourmands ne manqueront pas de découvrir la Biérologie qui s'expose au Carreau du Temple.

Toute l'histoire et les coulisses de la bière à découvrir à Paris

Ce rendez-vous organisé par Heineken est l'occasion de mieux comprendre l'univers de la bière mais pas seulement. Dans ce nouvel espace de la Ville de Paris, on peut ce week-end découvrir un "Marché des Saveurs" pour découvrir des artisans passionnés des métiers de bouche proposant des produits exceptionnels (Huitres, Pains, fromages, bières, etc ...). Des ateliers "mixologie" sont aussi au programme pour faire des cocktails de saison. Les fans de bières iront au "Comptoir des Brasseurs" pour comprendre l'art du brassage, ils pourront aussi découvrir les alliances bières et mets, ou bien encore suivre le Chemin de la Bièrologie.
Un Concours de bièrologie parrainé par le chef Christian Etchebest, figure emblématique de la Bistronomie, est même organisé auprès des élèves des meilleurs écoles hôtelières. Cette initiative est l'occasion de découvrir à Paris un univers passionnant que l'on n'imagine pas derrière une simple bière. Une belle organisation dans un très beau lieu récemment rénové.

Infos pratiques :
Le Carreau du Temple – 4 Rue Eugène Spuller - Paris 3ème
Samedi 24 et dimanche 25 mai de 11h à 19h
Entrée gratuite

Par Fashions-addict.com

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