Le Pepsi Street Food par le chef Xavier Pincemin
LieuxTendance | Publié le 25/04/2024 13:40:18
Des menus 100% cuisinés et travaillés avec du Pepsi
Du 23 au 29 mai 2024, le Pepsi Street Food va tenter de séduire les parisiens amateurs de cuisine de rue en proposant des menus imaginés par le chef Xavier Pincemin, lauréat de l'émission Top Chef. Ce dernier a revisité certains classiques de la street food de trois destinations iconiques : Paris, New-York et Séoul. Ce "restaurant" ouvrira ses portes rue Bichat au cœur du 10 eme arrondissement de Paris et proposera une vraie expérience inédite avec des DJ sets, des performances live et des animations.Pepsi s'adresse en priorité à la Gen Z avec ce projet, elle qui est de plus en plus engagée dans les contenus food. A l'occasion du grand retour de Pepsi la marque s’associe à Xavier Pincemin, ancien gagnant de l’émission Top Chef diffusée sur M6 et suivi par près de 3 millions de personnes sur les réseaux sociaux. Cette collaboration va donc donner naissance à une expérience immersive unique de consommation avec l'ouverture d'un restaurant éphémère au cœur de la capitale : le Pepsi StreetFood. A travers ce concept, Pepsi crée des expériences incroyables pour répondre à la « Soif de Plus » d’une nouvelle génération curieuse et audacieuse.
A propos de cette opération Emilie Vantajol, directrice marketing de la division Boissons de Pepsico France, commente : « 2024 est sans nul doute le début d’une nouvelle ère pour Pepsi en France, un relancement unique aux moyens inédits. Notre souhait c’est de faire bouger les lignes tout en renouant avec l’héritage urbain qui fait vibrer le cœur de nos consommateurs depuis 30 ans. Le Pepsi Street Food est un lieu immersif mêlant expérience culinaire inédite grâce au talent de Xavier Pincemin, performances artistiques en direct et ambiance festive. Un rendez-vous unique pour s’adresser à une nouvelle génération de consommateurs qui ont soif d’initiatives excitantes, ludiques et inattendues à vivre ensemble ! »
Jott x Palladium : exploration urbaine à la française
Desigual collabore avec la marque new-yorkaise tendance Collina Strada
On a découvert le brunch gourmand de French Kiss chez Eklo
De son côté Xavier Pincemin raconte : « Pepsi m’a proposé ce challenge complètement dingue : ouvrir un restaurant éphémère. On a décidé de revisiter 3 lieux mythiques de la street food et de créer des menus associés à ces lieux, 100% cuisinés et travaillés avec du Pepsi. On va faire du lourd ! »
Le chef Xavier Pincemin est bine connu des fans du concours de cuisine Top Chef puisqu'il a gagné la saison 7 en 2016. Il est aujourd'hui à la tête de deux restaurants à Versailles "Pincemin", un restaurant gastronomique et le "Lafayette" un social média restaurant. Pour le Pepsi Street Food il fera voyager les gourmands entre trois univers culinaires : New York, Séoul et Paris. Lors de cet événement, chaque visiteur aura le choix parmi trois menus au tarif unique de 25 euros, spécialement confectionnés pour l’occasion (déclinés en menus végétarien et enfant).
Les clients de ce lieu éphémère pourront également profiter des DJ sets, performances live et différentes animations inspirées de la culture urbaine : jeux d’arcades, photocall, street art, produits exclusifs… Au fil de la semaine, plusieurs soirées à thème seront également déclinées afin de mettre la street culture à l’honneur : DJ set “Chronologic” pour bouger au rythme des décennies, version Rap & RnB, showcase de danse hip-hop, bingo musical, etc… Pas de doute l'adresse va être hautement instagrammable !
Infos pratiques :
Plus d’info et billetterie : billetterie du Pepsi Street Food
Date : du 24 au 29 mai 2024 Horaires : 24 mai : 12h30-14h et 19h-23h | 25-26 mai : 12h-23h | 27 mai : 19h-23h | 28 mai : 12h30-14h et 19h-23h | 29 mai : 19h-23h
Lieu : 2 rue Bichat, Paris 10
Prix : 25 euros pour un adulte et 15 euros pour un enfant
Par la rédaction
Publicité