Les boissons de l'été 2026 : notre sélection entre softs, vins et cocktails
Maison | Publié le 21/06/2026 17:56:03
Les boissons sans alcool réinventent les plaisirs de l'été
Le marché des boissons sans alcool connaît une véritable révolution. Entre hydratation fonctionnelle, boissons fermentées, alternatives au vin et softs premium, les consommateurs disposent aujourd'hui d'un choix inédit qui répond à toutes les envies. Cette montée en gamme transforme profondément les rayons et les habitudes de consommation.
Volvic Vitamin+ : l'hydratation version bien-être
À l'heure où les consommateurs attendent davantage d'une simple boisson désaltérante, Volvic Vitamin+ s'inscrit dans la tendance des boissons fonctionnelles. En associant l'eau minérale naturelle à un apport en vitamines, la marque répond à une double attente : s'hydrater efficacement tout en bénéficiant d'un complément adapté aux rythmes de vie modernes.
Légère, pratique et facile à emporter, elle accompagne aussi bien les séances de sport que les journées de travail ou les escapades estivales. Une proposition qui illustre parfaitement la montée en puissance du segment « bien-être », devenu incontournable dans l'univers des boissons.
La gamme Volvic Vitamin+ se décline en trois recettes complémentaires, chacune pensée pour un moment clé de la journée : Awake, saveur citron, pensée pour accompagner les moments d’éveil, cette boisson associe des vitamines B3, B6, C et du
magnésium. Active, saveur pêche, une recette conçue pour accompagner les rythmes dynamiques du quotidien, elle est enrichie en vitamines B5, B7, C et en magnésium. Recharge, saveur framboise, vous accompagne pour les moments où la fatigue se fait
sentir. Grâce à sa combinaison de vitamines B5, B6, C et de magnésium, elle contribue à réduire la fatigue. Les trois recettes imaginées par Volvic sont sans sucres1 et sans conservateurs, avec des arômes naturels.
Format : 75cl - Disponible dès à présent en GMS - Prix : 1,89 euros
SanPellegrino CIAO! : un concentré de dolce vita dans une canette
Avec CIAO!, SanPellegrino invite les consommateurs à un voyage sensoriel au cœur de la Sicile. Inspirée d'une tradition locale associant eau pétillante, fruits et une pointe de sel de Catane récolté au pied de l'Etna, cette nouvelle gamme mise sur la fraîcheur et la légèreté.
Déclinées en quatre saveurs Citron Dolce, Pêche, Orange Sanguine et Cerise, les boissons séduisent par leur profil sans sucres ajoutés et leur faible apport calorique. Au-delà de la recette, CIAO! revendique un véritable art de vivre méditerranéen où convivialité, plaisir et simplicité se rencontrent dans une même canette.
SanPellegrino CIAO! Citron Dolce réunit l’intensité du citron et de délicates notes vanillées pour un équilibre de saveurs parfaitement maîtrisé. SanPellegrino CIAO! Saveur Pêche révèle une saveur qui associe la douceur de la pêche à de légères notes d’agrumes. SanPellegrino CIAO! Orange sanguine se distingue par une expérience
acidulée et rafraichissante. SanPellegrino CIAO! Saveur Cerise dévoile une saveur délicate qui mêle toute la gourmandise de la cerise à de subtiles notes fruitées.
4 x 33 cl - Prix : 2,99 euros - Disponible en GMS
Saveur Cerise uniquement chez Leclerc, Auchan et Intermarché
Embrace : le goût de l'Europe dans une canette
Lancée par un collectif de 47 entrepreneurs issus des 47 pays européens, Embrace affiche une ambition claire : proposer une alternative européenne aux géants mondiaux des soft drinks. Son succès est déjà tangible avec plus d'un million de canettes vendues et une présence dans plus de 3 000 points de vente.
La marque privilégie des ingrédients d'origine naturelle et des fruits exclusivement européens, sans additifs, édulcorants ou conservateurs. Les recettes, inspirées de villes comme Marseille, Berlin, Londres ou Copenhague, célèbrent la diversité culturelle du continent tout en répondant aux attentes actuelles en matière de consommation responsable.
On aime la teneur inférieure à 5g de sucre pour 100 ml et moins de 20 kcal, ces boissons se positionnent en moyenne comme 2 fois moins sucrées qu’un soda classique. En affichant le Nutri-Score sur ses canettes, Embrace assume une démarche de transparence encore peu mise en avant dans cette catégorie.
On est plutôt fan du design des canettes dans un esprit collection !
Exemple de prix : Embrace Eau pétillante Citron gingembre 33cl - Prix : 1,69 euros
Celsius : l'énergie nouvelle génération
Née dans l'univers du fitness, Celsius s'est imposée comme l'une des alternatives les plus crédibles aux boissons énergisantes traditionnelles. Son positionnement repose sur une formule sans sucre enrichie en vitamines, destinée à accompagner les modes de vie actifs. La marque poursuit son développement avec de nouvelles saveurs fruitées comme Kiwi-Goyave et Fraise-Pastèque qui complètent une gamme déjà riche. Adoptée par des sportifs de haut niveau mais aussi par une clientèle urbaine à la recherche d'un regain d'énergie au quotidien, Celsius illustre parfaitement l'évolution du marché vers des boissons plus équilibrées et plus premium.
La marque compte déjà des ambassadeurs de renom comme Eduardo Camavinga, Arthur Fils et Léa Elui. Nous on adore ces saveurs fruitées inédites !
Celsius Sparkling Boisson énergisante kiwi goyave 35,5 cl - Prix : 1,49 euros
Celsius Sparkling Boisson énergisante fraise pastèque 35,5 cl - Prix : 1,49 euros
Sobaie : le kombucha inspiré du vignoble
Le kombucha poursuit sa progression et Sobaie apporte une interprétation particulièrement originale de cette boisson fermentée. Élaborée à partir de raisins issus du Domaine Villa Noria, la gamme décline des versions blanc, rosé et rouge qui rappellent subtilement l'univers viticole. Naturellement pétillante, bio, vegan et faible en sucre, Sobaie séduit par ses profils aromatiques délicats et sa capacité à brouiller les frontières entre boisson bien-être et expérience gustative. Une proposition qui accompagne parfaitement les nouvelles attentes des consommateurs à la recherche d'alternatives plus naturelles.
Prix de vente conseillé : 3,50 euros cavistes sans alcool, CHR, magasins bio
Bonne Nouvelle : le pionnier français du vin sans alcool
Leader du marché français du vin sans alcool, Bonne Nouvelle continue d'accompagner la montée en puissance de la consommation modérée. Désormais portée par Vinadeis, la marque enrichit son offre avec des cuvées aromatisées particulièrement adaptées aux beaux jours. Rosé Pamplemousse, Blanc Pêche ou Blanc Fruit de la Passion jouent la carte de la gourmandise tout en conservant les codes du vin. Chaque référence est élaborée à partir d'un vin traditionnel désalcoolisé sous vide afin de préserver au maximum sa richesse aromatique. Une démarche qui permet de proposer une véritable alternative aux apéritifs traditionnels sans renoncer au plaisir de la dégustation.
Retrouvez notre article : Bonne Nouvelle mise sur les saveurs fruitées pour accompagner l'essor du sans alcool
Disponible en versions Original et Cherry
Formats : PET 1,5 L, PET 50 cl et canettes 33 cl
Prix indicatifs : 2,05 euros (1,5 L), 1,29 euros (50 cl), 3,99 euros le pack de 6 canettes
On vous recommande également ces sujets :
KitchenAid adopte le vert « Spearmint » pour secouer votre cuisine
Freshbox : Duralex réinvente le déjeuner à emporter
Glaces, granités, cocktails : Frost Fusion redéfinit l’expérience à domicile
Rosés, cocktails et spiritueux : l'art de vivre estival version 2026
Si les boissons sans alcool séduisent un public toujours plus large, les beaux jours restent indissociables des rosés, des apéritifs en terrasse et des cocktails rafraîchissants. Là encore, les usages évoluent et privilégient désormais fraîcheur, convivialité et créativité.
Pinot Blanc Réserve Cave de Turckheim : la fraîcheur alsacienne
Avec son nez expressif dominé par les fleurs blanches et sa bouche croquante, le Pinot Blanc Réserve de la Cave de Turckheim s'impose comme un compagnon idéal des apéritifs estivaux. Issu d'une sélection de raisins provenant des meilleurs coteaux de la cave alsacienne, ce vin conjugue harmonie, fraîcheur et gourmandise. Son profil accessible lui permet aussi bien d'accompagner des poissons, des salades ou des asperges que de servir de base à des cocktails estivaux inspirés de la mixologie contemporaine.
Recette du White Basil , Twist du Basil Smash, par Anne-Lise Jouenne
Ingrédients :
8 cl de Pinot Blanc Réserve de la Cave de Turckheim
1 cl de liqueur de fleur de sureau
1 cl de gin
1 cl de jus de citron jaune
Quelques feuilles de basilic
Préparation :
Dans un shaker, verser tous les ingrédients. Mélanger délicatement pour conserver la fraîcheur du vin. Versez dans un verre avec glaçons. Ajouter quelques feuilles de basilic en décoration.
Cabernet d'Anjou Gourmandise : le rosé des longues soirées d'été
Le Domaine de la Clartière porte particulièrement bien le nom de sa cuvée. Assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, ce Cabernet d'Anjou développe des arômes de framboise et de cerise complétés par des notes de bonbons acidulés. Sa bouche fraîche et persistante en fait un vin particulièrement convivial, pensé pour être partagé en terrasse sous le soleil estival. Sa douceur naturelle lui permet également d'accompagner aussi bien des amuse-bouches que des desserts aux fruits rouges.
Cuvée Gourmandise - Prix : 8,20 euros
Rosé d'Anjou Domaine des Trottières : la gourmandise ligérienne
Issu exclusivement du cépage Grolleau Noir, ce Rosé d'Anjou séduit immédiatement par son caractère généreux. Son bouquet associe fruits rouges, rose et bonbon anglais tandis que la bouche conserve une belle fraîcheur grâce à des notes de menthe et de poivre blanc. Peu alcoolisé et particulièrement accessible, il incarne parfaitement l'esprit des vins de Loire : plaisir, partage et convivialité. Une bouteille idéale pour accompagner les repas d'été, les grillades ou les cuisines du monde aux saveurs légèrement épicées.
Ce Rosé d'Anjou 8 1/2 , Domaine des Trottières est à déguster dès
maintenant à 6°C, avec un potentiel de garde de 0 à 3 ans.
Prix : 7,90 euros
Rosé de Loire Domaine de Gagnebert : l'élégance de la fraîcheur
Plus aérien et plus sec, le Rosé de Loire du Domaine de Gagnebert séduit par son équilibre. Élaboré à partir de Gamay et de Grolleau, il dévoile des arômes de fraises des bois, de groseilles et de framboises qui se prolongent par des notes évoquant le pamplemousse. Cette fraîcheur naturelle en fait un excellent compagnon des salades composées, des barbecues et des spécialités méditerranéennes. Un rosé particulièrement représentatif du savoir-faire ligérien.
Prix : 5,95 euros
Whispering Angel 2025 : l'icône des rosés de Provence
Depuis sa création par Sacha Lichine en 2006, Whispering Angel a largement contribué à faire rayonner les rosés de Provence à travers le monde. Vingt ans après son lancement, la cuvée demeure une référence incontournable du segment premium. Son style repose sur une robe très pâle, des notes délicates d'agrumes et de fruits rouges ainsi qu'une texture particulièrement élégante. Distribué dans plus de cent pays, ce rosé continue d'incarner une certaine idée du luxe décontracté propre à la Côte d'Azur.
Cette année, Whispering Angel dévoile une édition anniversaire. Pour l’occasion, le fondateur de Château d’Esclans a imaginé une étiquette inédite. Ce millésime 2025 se distingue par une robe claire et lumineuse, un nez expressif et précis, mêlant agrumes et fruits rouges, avec un équilibre entre maturité et vivacité.
Prix : 20 euros
Canaux de distribution : une partie du parc Monoprix, CHR, Cavistes, E-retail
Formats disponibles : 37,5cl, 75cl, 1,5L, 3L, 6L, 9L & 12L
Mouton Cadet Fresh : quand le vin devient cocktail
Avec sa collection Fresh, Mouton Cadet illustre parfaitement l'une des grandes tendances de l'année : la cocktailisation du vin. Le Bordeaux Mule associe ainsi vin rouge servi frais, ginger ale, citron vert et menthe fraîche pour créer un cocktail léger et particulièrement rafraîchissant. Une approche innovante qui modernise l'image du vin tout en séduisant une nouvelle génération de consommateurs.
Disponible dans une sélection d’hôtels, restaurants, cavistes et sur vinatis.com au prix de 12,90 euros la bouteille de 75 cl.
| La recette du Bordeaux Mule par Mouton Cadet Déposer au fond d‘un verre : une tranche de citron vert, puis 2 feuilles de menthe, |
Écraser le tout doucement à l’aide d’un pilon Rajouter 3 gros glaçons, puis verser 8 cl de Ginger Ale 10 cl de Mouton Cadet Rouge x Pierre |
St-Germain : le spritz le plus chic de l'été
Impossible aujourd'hui de parler cocktails estivaux sans évoquer St-Germain. Élaborée à partir de fleurs de sureau, cette liqueur française est devenue une référence mondiale dans les bars et les rooftops. Son désormais célèbre St-Germain Spritz associe liqueur de sureau, Prosecco, eau pétillante et zeste de citron pour un résultat floral, délicat et particulièrement rafraîchissant. Plus léger et plus subtil que les spritz traditionnels, il s'impose comme l'un des cocktails signatures des beaux jours.
Bon à savoir : St-Germain dévoile La Douce Heure, un nouveau bar éphémère aux airs de French Riviera installé sur le rooftop des Galeries Lafayette Paris Haussmann. Parisiens et touristes peuvent y découvrir un lieu aux couleurs de St-Germain, et l'incontournable cocktail signature, le St-Germain Spritz, ainsi qu'une une carte d'assiettes à partager signée par le Chef Cyril Lignac.
| Recette du St-Germain Spritz Ingrédients : 4 cl de liqueur de fleurs de sureau St Germain 6 cl de Martini Brut Prosecco 6 cl d’eau pétillante 1 zeste de citron |
Préparation : Versez la liqueur St Germain sur la glace dans votre verre. Complétez de Prosecco et d’eau pétillante. Remuez bien la boisson. Pressez délicatement un zeste de citron pour compléter votre boisson |
Porto Cruz Blanc : le grand retour du porto à l'apéritif
Longtemps associé à une dégustation traditionnelle, le porto blanc connaît aujourd'hui une seconde jeunesse grâce à la mixologie. Porto Cruz Blanc séduit par ses notes d'agrumes, de fruits blancs et de miel qui trouvent une expression particulièrement séduisante dans le Porto Tonic. Servi sur glace avec de l'eau tonique et un quartier d'agrume, il offre une alternative originale aux apéritifs classiques et accompagne parfaitement les fins de journée estivales.
Bouteille 75 cl - Prix : 7,65 euros
| Recette du Porto Tonic Ingrédients : 50 % de Porto Cruz Blanc 50 % de tonic Une tranche de citron Quelques glaçons |
Préparation : Déposez des glaçons dans un grand verre. Versez le Porto Cruz Blanc. Complétez avec le tonic. Ajoutez une tranche de citron. Servez bien frais. |
Saint James : l'âme de la Martinique
Référence incontournable du rhum agricole martiniquais depuis 1765, Saint James enrichit sa collection avec la nouvelle Sélection du Maître de Chai. Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre puis vieilli au minimum trois ans sous climat tropical dans des fûts de chêne sélectionnés, ce rhum vieux agricole séduit par son profil accessible et raffiné. Sa robe acajou annonce un nez dominé par des notes boisées et vanillées, tandis que la bouche révèle un bel équilibre entre épices douces et fruits confits. Imaginée par Marc Sassier, élu Meilleur Master Blender 2023, cette cuvée s'apprécie aussi bien pure que sur glace et apporte une touche d'exotisme chic aux soirées estivales.
Bouteille 70 cl à partir de 22,49 euros
Grey Goose Berry Rouge : l'été en version fruits rouges
Avec Berry Rouge, Grey Goose revisite son emblématique vodka française à travers une interprétation gourmande et résolument estivale. Élaborée à partir de fraises, framboises, mûres et myrtilles cueillies en Méditerranée, cette nouvelle référence associe la richesse aromatique des fruits rouges aux ingrédients qui font la réputation de la marque : le blé tendre d'hiver de Picardie et l'eau de source de Gensac-la-Pallue, en Charente. Le résultat est une vodka élégante et fruitée qui conserve toute la finesse caractéristique de Grey Goose tout en apportant une touche de fraîcheur particulièrement adaptée à la saison. Facile à utiliser en cocktail, elle s'impose comme l'une des nouveautés les plus séduisantes de l'été pour les amateurs de spiritueux premium.
| Recette du Goose Berry Ingrédients : 4 cl de Grey Goose Berry Rouge 6 cl de jus de cranberry 6 cl de limonade 2 cl de jus de citron jaune |
Préparation : Remplir un verre de glaçons. Verser Grey Goose Berry Rouge. Ajouter le jus de cranberry, la limonade et le jus de citron. Remuer délicatement pour homogénéiser le mélange. Garnir de fruits rouges avant dégustation. |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Par la rédaction
Publicité