Les fromages des Pyrénées affirment leur identité
Maison | Publié le 31/08/2016 14:44:21
Une richesse fromagère que la coopérative Sodiaal (Les Fromageries Occitanes) a décidé de développer avec sa marque « Capitoul » afin de mettre la tradition fromagère pyrénéenne à l’honneur.
Les richesses d'une région
Capitoul est aujourd'hui la seule marque du marché à présenter une gamme de fromages des Pyrénées aussi complète. Unique en son genre, elle propose en effet 8 fromages associant différents laits offrant des qualités gustatives singulières : lait de brebis, de vache, chèvre/brebis et vache/brebis. Cette gamme régionale d’exception, en phase avec les attentes des consommateurs, est disponible en libre-service et à la coupe, en différents formats suivant les besoins des passionnés de fromages.Les noms des fromages « Capitoul » résonnent comme de véritables invitations à voyager au cœur des saveurs pyrénéennes : Etchola Capitoul, Tomme des Pyrénées IGP croûte noire Capitoul, Ossau-Iraty AOP Capitoul .... Des fromages pour tous les goûts : doux, typique, corsé, vous trouverez forcément un Capitoul qui correspond à vos envies. Des fromages que nous avons testés et qui se distinguent par une qualité de fabrication certaine. Gardienne des traditions fromagères pyrénéennes, la marque a hérité du savoir-faire des bergers pyrénéens. Des fromages que l'on peut aussi accommoder de différentes façons dans sa cuisine du quotidien. Disponibles à la coupe ou en libre-service les fromages des Pyrénées Capitoul combleront les amateurs de fromages.
Infos pratiques :
Exemple de prix
Bethmale Capitoul au goût soutenu, corsé et acidulé.
Disponible au rayon libre-service au format 180 g - environ 2,10 €
Par Fashions-addict.com
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