Les nouveautés Food de juin 2021

Maison | Publié le 01/06/2021 08:38:43

Les plaisirs de la table, de la cuisine, de la nourriture ! Ils sont essentiels pour notre équilibre et notre bien-être. Régulièrement votre magazine vous propose ses coups de cœur pour une alimentation axée avant tout vers le plaisir et le partage.
Dans quelques jours l'été et plus que jamais nos envies de partage sont là. Après des mois de confinement on se retrouve autour d'une table à déguster de bons plats et de bons produits. On garde les valeurs de plaisirs et de bien-être et c'est parti pour des moments partagés ou pas selon vos envies. En attendant de vous proposer notre spécial glaces de l'été 2021 votre magazine vous propose sa sélection food du moment.

Les incontournables recettes des Granolas Jimini's

Le granola est devenu un produit très tendance. La marque Jimini's nous présente deux nouvelles recettes qui feront le plaisir des becs salés et sucrés : Pomme-Vanille et Miel-Amandes. Des granolas qui séduiront les inconditionnels du petit déjeuner mais aussi les amateurs de plats bons pour la santé. Crumble A cuisiner ou à servir en topping pour accompagner des plats tout est possible ! Riches en protéines, en vitamines et en oméga 3 et 6, ils apporteront toutes les valeurs nutritionnelles nécessaires pour manger sain et se régaler à toute heure de la journée.
Ces granolas contiennent de la poudre de vers buffalo pour apporter un maximum de protéines, on n'oublie pas que Jimini's est depuis 2012 le spécialiste des produits gourmands à base d’insectes entiers ou en poudre.

Infos pratiques :
Prix : 5,90 euros les 350 grammes

M&M's

Une saveur tendance pour les M&M's

Après une première apparition en 2019 les M&M's Salted caramel sont de retour pour notre plus grand bonheur. Les amateurs de caramel salé vont fondre de plaisir. Avec son irrésistible coeur fondant au caramel, enrobé d'un délicieux chocolat au lait, ces délicieuses douceurs ont tout pour être la gourmandise incontournable du moment.

Infos pratiques :
Format 176 grammes - Prix : 2,69 euros

Les mélanges gourmands de Kellogg's Deluxe Snack Mix

On connait tous les céréales Kellogg's ! Mais aujourd'hui la marque se diversifie et nous propose de petits sachets gourmands à dévorer. Ce sont des mélanges inédits de céréales et de fruits secs pour des pauses ou des apéros gourmands et originaux alliant plaisir et équilibre. Une nouvelle gamme de snack déclinée sous 3 recettes inédites : Tropical, un mix acidulé avec de la mangue, de la noix de coco et des noix de cajou, Café Gourmand, avec des grains de café enrobés de chocolats et accompagnés d’amandes et Goji, qui allie des céréales, des amandes salées, des baies de goji, des cranberries et des pépites de chocolat noir.

Infos pratiques :
Sachet de 100 g - Prix : 2,70 euros

Le café équitable de Malongo

La célèbre marque de café Malongo nous présente Millésime 2021 qui célèbre trois origines de la région montagneuse du Triangle d'Or en Asie du Sud-Est. Un assemblage inédit et harmonieux de café du laos, le Myanmar au coeur des montagnes Shan, et le Yunnan. Un café arabica aux arômes complexes, remarquables et pétillants, doté de fines notes de réglisse accentuant une belle longueur en bouche. Comme toujours avec Malo,go ce millésime a aussi des valeurs sociales et Malongo mène un programme de substitution de la culture du pavot par celle de café auprès des petits producteurs du territoire Shan.

Infos pratiques :
Prix café moulu 250 g : 9,90 euros
Prix en grains 250 g : 7,50 euros

La pistache c'est Wonderful

Si elle est souvent le chochou des apéritifs entre amis la pistache a bien d'autres qualités et elle se cuisine très bien pour de bons petits plats. Fondée en 1979 à Los Angeles en Californie, The Wonderful Company a fait l'une de ses spécialités la pistache. Tout droit venues de la vallée de San Joaquin en Californie, les pistaches Wonderful Pistachios & Almonds sont de qualité supérieure : toutes cultivées au sein de vergers de pistachiers qui mûrissent sous le soleil californien, elles naissent au coeur d’une des régions agricoles les plus fertiles au monde. Une pistache qui a un goût incroyable à grignoter ou en cuisine.

Infos pratiques :
Pistaches décortiquées grillées salées 100 g - Prix : 4,79 euros
Pistaches grillées sans sel 250 g - Prix : 5,45 euros

Pour l'apéritif le saucisson des connaisseurs : Montagne Noire

Le soleil est là et plus que jamais c'est le moment de se retrouver à l'apéritif. Montagne Noire, la marque référence de la charcuterie du Sud-Ouest nous propose un joli voyage culinaire au cœur du terroir Occitan, à la découverte de sa gamme Héritage. Une sélection unique sans conservateur, alliant plaisir, authenticité et partage. On craque pour la Saucisse courbe 100% pur porc viande française de coche : une viande mature et particulièrement goûteuse qui confère au saucisson une couleur rouge plus soutenue. Élaborée et produite dans le Tarn c’est tout naturellement que la recette d’Héritage a été sublimée par un ingrédient incontournable de la région : le vin de Gaillac, lui apportant des notes très subtiles d’épices et de fruits noir.

Infos pratiques :
La saucisse courbe Héritage 180 g - Prix : 3,90 euros

On vous recommande également ces articles :
Samsung invente le réfrigérateur sur-mesure
Les pâtisseries Pierre Hermé deviennent nomades
L'élégante Iris Mittenaere chez Jaguar

Pour un apéro chic on se laisse tenter par le Caviar Perlita

La marque de caviar d’Aquitaine Perlita nous invite à découvrir cet été un coffret d’épicerie fine composé de 3 verrines rafraichissantes et savoureuses. Les Tartinables d’esturgeons frais-fumé, aux citrons rôtis ou encore aux piquillos condimentés pour un festival de saveurs raffinées à partager autour d’un verre, entre amis ou en famille. Trois recettes dans un esprit festif et chic pour (re)découvrir le caviar. Qu'il soit accompagné de tomates confites, d’huile d’olive et surtout de citrons rôtis, ou alors associé aux piquillos, au gingembre, au thym et à l’origan. Sinon plus simplement en version frais et fumé. Cette recette crémeuse associe la délicatesse de la chair d’esturgeon à la finesse de l’esturgeon fumé. de sublimes recettes pour un maximum de plaisir !

Infos pratiques :
Le coffret de 3 verrines de 80 g est en vente au prix de 20 euros en ligne et dans certaines épiceries fines

Confiture Parisienne X Tartinables de Juan

La marque Confiture Parisienne que nous aimons beaucoup s'invite à l'apéro pour cet été. Pour ce projet gourmand la marque poursuit sa collaboration avec le chef Juan Arbelaez qui a imaginé pour nous 4 Tartinables direction le soleil. L'Italie est représentée par la tomate, le pignon et l'ail. Le Liban par le zaatar et l'aubergine. La Grèce par la tapenade. La Colombie par le maïs et le combava. De quoi faire de superbes tartines, et en plus dans le pack vous trouverez des cartes postales ! Vive les vacances ...

Infos pratiques :
Coffret 4 pots de 100 g - Prix : 29,90 euros
Confiture Parisienne - 17 avenue Daumesnil 75 012 Paris

Par la rédaction