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Tous nos articles pour cette rubrique
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06/12/2018
Restaurant Bozen : le japonais réinventé
 
Ces dernières années les restaurants japonais se sont multipliés un peu partout dans l'hexagone, les français devenant complètement accros aux sushis. Un succès populaire qui n'est pas toujours gage de qualité. heureusement certains acteurs du secteur ont su faire évoluer le concept pour proposer des restaurants japonais d'un genre nouveau. C'est l
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15/11/2018
Un bar à chocolat en plein cœur du Marais
 
Fondée en 2010 par Hugues Pouget la pâtisserie Hugo & Victor est aujourd'hui une adresse incontournable pour les amoureux de desserts élégants et gourmands. En s'appuyant sur des produits de saison sélectionnés avec un grand soin la maison Hugo & Victor proposent des produits qui allient avec talent tradition et modernité.
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09/11/2018
Factory & Co, l'esprit de New-York à Bercy Village
 
On ne peut que le reconnaître les restaurants et enseignes qui proposent de bons burgers sont de plus en plus nombreux en France et c'est une très bonne nouvelle. Depuis que ce plat typiquement américain a été adopté par les gastronomes français ce n'est plus la même mayonnaise et les chaînes historiques ont bien du soucis à se faire. Parmi ces act
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26/10/2018
Thierry Marx et Ora Ito se lancent dans la street food de luxe
 
Quand le nom de Thierry Marx apparaît au générique d'un projet de restaurant le tout Paris ouvre les yeux et en salive d'avance. C'était donc un peu la folie mercredi soir près du Rond-point des Champs-Elysées pour l'inauguration de Marxito le nouveau projet mené par le Chef Thierry Marx et le designer Ora Ito. Un nouveau concept de restaurant qui
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17/09/2018
Le Canopée Café , le rooftop tendance de Bordeaux
 
Dominant Mérignac Soleil, l'un des principaux centres commerciaux de l'agglomération bordelaise, et niché à 10 mètres de hauteur, Canopée café imaginé par groupe de restauration CMCB dirigé par Jean-François Tastet, s'est imposé en deux ans comme une adresse incontournable à Bordeaux. Déployant 1500 m² de roof top autour d’un restaurant bistronomiq
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12/09/2018
Fauchon ouvre son premier hôtel à Paris
 
Comme annoncé en septembre 2015 le groupe Fauchon a posé ses valises dans le monde de l'hotellerie de luxe et ouvre son premier hôtel parisien, membre de Leading Hotels of the World, confirmant si il était besoin son rôle d’ambassadeur du luxe à la française. Fondée en 1886, la maison Fauchon incarne depuis maintennat de nombreuses années dans plus
130 fiches.
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