Noël 2020 : notre sélection gourmande

Maison | Publié le 07/12/2020 08:14:15

Si la période des fêtes est synonyme de cadeaux elle est aussi l'occasion de repas de famille ou entre amis. En raison de la crise sanitaire et des précautions nécessaires cette année ces moments auront une saveur bien particulière.
La gastronomie a pris l'habitude de s'inviter à la maison lors de ces fêtes. On aime ces moments de partage lors de réveillons ou de bons repas. Les arts de la table et la gastronomie sont aussi l'occasion de très beaux cadeaux. Cette fin d'année 2020 si elle demeure un peu particulière elle sera une fois encore festive même en petit comité. Votre magazine vous présente quelques coups de cœur pour passer de bons moments ou pour des idées cadeaux.

Sucettes apéritives Picard

L'apéritif avec Picard et Apéricube

Ci-dessus : 8 bouchées apéritives en forme de Lollipops signées Picard présentées sur un bâtonnet en bois torsadé. Elles sont composées de pain de mie malté, de saumon gravlax, de fromage frais citronné et d’un mélange de graines colorées. Un format ludique idéal pour bien débuter le repas de Noël.
| Prix : 6,95 euros - 110 g (8 pièces) - Décongélation : 2h30 au réfrigérateur |
Ci-dessous : Apéricube la marque emblématique des petits cubes fromagers de l’apéro innove avec Apéricube Eclats de Graines, une nouvelle gamme originale et axée naturalité pour une expérience gustative inédite, idéal pour les fêtes. En plus les Apéricube Eclats de Graines sont fabriqués en France dans l’usine historique
du Groupe familial à Lons-le-Saunier (dans le Jura), avec des recettes sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel ajoutés.
Apéricube Eclats de Graines & fromage 3 Fromages & Pavot, Emmental & Noisettes, Chèvre & 3 Noix - Apéricube Eclats de Graines & fromage 3 Fromages & Pavot, Emmental & Noisettes, Chèvre & 3 Noix
Prix : 2,39 euros

L'incontournable foie gras avec Larnaudie et Lafitte

Ci-dessus : Larnaudie. Cette année la maison Larnaudie s’associe au chef Christian Constant pour une recette d’exception. 3 exclusivités sont à découvrir pour les fêtes : le foie gras « Ma Création » né de la collaboration avec le chef Christian Constant, le « Fabuleux » un foie gras aux effluves de Cognac XO et l’IGP Périgord, un traditionnel foie gras du Sud-Ouest. A noter que toutes les nouveautés 2020, sont Clean Label. Une belle action qui permet à la Maison d’être leader en matière de notation sur l’application Yuka. On accompagne ce superbe foie gras d'un confit échalottes & framboises.
| Exemple : Le Fabuleux disponible en version mi-cuit et conserve PVC : de 180g à 280g entre 19€60 et 37€85 |

Ci-dessous : Lafitte. Cette année la Maison familiale landaise spécialiste du canard Label Rouge fête ses 100 ans. Elle travaille avec des petits producteurs de génération en génération situés dans un rayon de 30 km autour de ses ateliers à Montaut. Le chef 3 étoiles Michel Guérard est partenaire de la Maison depuis plus de 50 ans. La Maison Lafitte sélectionne pour lui des foies gras de 700 grammes, afin qu’ils puissent résister à une cuisson à la cheminée, spécialité du chef. Pour 2020 on sélectionne le Foie gras millésimé 2020 : issu de la sélection de la meilleure partie de la production annuelle, ce foie gras offre une texture moelleuse et une belle longueur en bouche.
| Prix : 32 euros pour 180g |

Foie gras Lafitte

Le beau coffret de Martine

Pour les fêtes de Noël, Miel Martine et le Château La Martinette mettent en valeur leur savoir-faire dans un joli coffret en bois contenant : 1 huile d’olive Château La Martinette, 1 bouteille de vin Château La Martinette (en version rouge ou rosé),1 pot de miel de lavande Miel Martine millésime 2020. Un beau coffret à offrir ou à ouvrir pour les repas de fêtes. Miel Martine est une miellerie provençale artisanale située sur le domaine du Château La Martinette. Martine est Membre du College Culinaire de France.
| Coffret - Prix : 42,50 euros |

Araku Coffee

L'art du café selon Araku

Un beau coffret pour les amateurs de café, il est composé d’une boîte de café Araku, Édition Millésime 2020 et un mug Araku aux motifs de feuilles colorées en céramique dessiné par les designers norvégiens Anderssen & Voll, ce coffret illustre parfaitement « Vilaasita » signifiant luxe en Hindi.
| Prix : 28,50 euros en vente dans la boutique Araku 14, rue de Bretagne – 75003 Paris et à La Grande Épicerie / Galeries Lafayette Gourmet / Naturalia / Du Bruit Dans La Cuisine / Little Extra / Botanic |

Michel Cluizel

L'art du chocolat par Michel Cluizel

La Manufacture Cluizel invite les grands amateurs de chocolats à célébrer les fêtes de fin d’année dans le royaume d’une nuit parfaite. Inspiré du Clair de Lune, l’orfèvre en chocolat propose des créations somptueuses et des goûts inédits, riches de nuances gustatives et d’une fabuleuse délicatesse. Parée de joyaux, ciel étoilé, forêt enneigée, la collection est riche de différentes boites gourmandes pour satisfaire les accros du chocolat.
| Coffrets Noir & Lait N°28 Prix : 34.25euros - 305g ou Coffret Truffes N°15 Prix : 21.70 euros - 165g sans oublier les tablettes dans toutes les “Petite Manufacture” CLUIZEL, Comptoirs et eshop |

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L'iconique pot de Nutella pour les fêtes

Les fans de la célèbre pate à tartiner Nutella vont être aux anges avec ce pot de 1 kg. Nouveau design pull de Noël et sticker à personnaliser avec le nom de la personne à qui offrir le pot. Le pot iconique fait son grand retour pour Noël.
| Pot de 1 kg - Prix : 5,60 euros |

L'excellence de la Confiture Parisienne

En collaboration avec la très belle marque française Confiture Parisienne, le chef Juan Arbelaez a imaginé pour Noël « Citrus Power », une confiture à base des plus beaux agrumes, à glisser sous le sapin ou à déguster au plus tôt. Créée en 2015 par Nadège et Laura, Confiture Parisienne redonne ses lettres de noblesse à la confiture artisanales perpétuent le travail des artisans confituriers et se déclinent en créations aux goûts inattendus.
| Confiture « Citrus Power » - 14,50 euros - Confitures Parisiennes 17 Avenue Daumesnil, 75012 Paris |

Kinder

Les gourmandises de Kinder

Kinder Happy Moments c'est une boite cadeau avec les meilleures recettes de Kinder à offrir et partager. A mettre au pied du sapin ou en fin de repas pour une note joyeuse et gourmande. Contient : 21 Kinder Chocolat mini, 15 Kinder Country mini, 12 Kinder Bueno mini, 8 Kinder Bueno Blanc mini 8, 15 Kinder Schoko-Bons.
| Prix : 9,79 euros |

Par la rédaction