Noël 2022 : notre sélection Alcools & Vins pour les fêtes
Maison | Publié le 01/12/2022 08:28:49
Et si on se projetait encore un peu plus vers la fin d'année ? Après les calendriers de l'avent, les bûches, voici notre sélection de belles et bonnes bouteilles pour les fêtes de fin d'année. Du champagne, des vins, des coffrets, tout ce qu'il faut pour réveillonner et festoyer sous le signe de la joie et des plaisirs de la table. Les repas de fin d'année sont des moments conviviaux incontournables. Que l'on soit en famille ou entre amis ils sont le symbole d'un art de vivre à la française. Cette année encore votre magazine vous propose sa sélection d'alcools et de vins pour accompagner vos mets les plus délicats et faire de vos apéritifs des moments totalement réussis. Profitez bien de la fête avec toujours le sens de la modération.
Le champagne Brice à la Grande Epicerie de Paris
À l’occasion des fêtes de fin d’année, La Grande Epicerie de Paris met à l’honneur les plus belles bouteilles. Adresse incontournable pour cette fin d'année ce temple de la gastronomie et du bon vivre offre une nouvelle fois une sélection exceptionnelle signée Hugues Forget, chef de la cave de La Grande Epicerie de Paris. On craque pour Héritage Brut XVII, Champagne Brice. Un parfait champagne d’assemblage (pinot noir et chardonnay) qui fait la part belle à la récolte 2017 (65 %) et faiblement dosé (5 g/L). Son nez floral exhale finesse et profondeur. D’un bel équilibre en bouche, il offre une bulle gourmande toute en souplesse. Idéal à l’apéritif, il se révèle également un excellent compagnon tout au long d’un repas.
Infos pratiques :
Prix : 28,60 euros
Un whisky de la distillerie The Singleton of Dufftown
Incontournable des apéritifs mais aussi belle idée cadeau le whisky a toute sa place pour ces fêtes de fin d'année. C’est en 1896 que la distillerie The Singleton of Dufftown s’installe dans la région du Speyside, entre les montagnes, la rivière et la mer. The Singleton of Dufftown 12 ans se démarque par des arômes naturellement riches et une texture onctueuse, formant un équilibre qui permet à ce whisky d’être apprécié sec ou en cocktail. La distillerie Dufftown utilise d’anciens fûts de Bourbon et de Xérès afin d’apporter à ce whisky davantage de profondeur et d’intenses arômes de fruits et d’épices douces. Une longue fermentation, d’au moins 75 heures, et une distillation lente permettent d’obtenir un whisky équilibré et fin.
Infos pratiques :
Prix : 23 euros
White Wedding, une vodka française
Pour Noël, découvrez la nouvelle marque de vodka française White Wedding. Dans son écrin blanc, la bouteille transparente renferme un nectar puissant élaboré à partir de 3 cépages nobles de la Champagne : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Raffinée et originale, la vodka française accompagnera avec audace vos repas de fin d’année. Cette nouvelle vodka se distingue par sa recette originale produite à partir de grappes soigneusement sélectionnées, cueillies et triées à la main afin de conserver toute la saveur qui donne ce goût si particulier à la vodka de la maison White Wedding. Les 5 distillations apportent de la rondeur et de la douceur, le raisin un léger goût d’agrumes... des saveurs inédites pour de la vodka.
Infos pratiques :
Prix : 35 euros - 70 cl - en épiceries fines et sur le site de la marque
Un coffret gourmand pour l'apéritif avec la Maison Canard-Duchêne et Da Rosa Jr
Quand deux belles maisons comme Canard-Duchêne et Da Rosa Jr travaillent ensemble on peut s'attendre à voir nos papilles en ébullition. Le résultat est un très beau coffret apéritif aux saveurs hivernales. Les 4 accords gustatifs originaux qui le composent ont tout pour combler les fins gourmets. La tomme de brebis Manchego, poulpe de Galice, tarama à la truffe, pastrami de Wagyu ont trouvé chacun leur place dans la dégustation de la cuvée Léonie afin qu'ils s'allient au mieux et révèlent les saveurs de chaque ingrédient et celles du vin, sans que l'un ne prenne le pas sur l'autre. On retrouve toute l'execlllence du restaurant-épicerie Da Rosa associée à l'iconique cuvée Léonie, avec cette bouteille la Maison rend hommage à sa fondatrice, Léonie Duchêne, fille de vigneron, qui épousa Victor Canard tonnelier. Toute une histoire ... Parfait pour la fin d'année.
Infos pratiques :
Prix : 64 euros
Point de vente : sur réservation dans la boutique DA ROSA Jr -19 bis rue du Mont Thabor 75001 Paris et sur darosajr.com
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Venu du Guatemala le Rhum El Pasador de Oro
Marque de rhum la plus médaillée au monde, El Pasador de Oro est un rhum distillé au Guatemala, puis assemblé et vieilli en France, dans les Charentes, dans d’anciens fûts de cognac. Ce processus de fabrication permet au rhum El Passador de Oro de développer une belle complexité aromatique. Un rhum unique qui allie tradition des Caraïbes et savoir-faire français.Une très belle découverte !
Infos pratiques :
Prix : 62,90 euros | Disponible à la Grande Epicerie de Paris
Pour l'apéritif le Porto Cruz blanc
A découvrir à l'apéritif seul ou même dans des cocktails Cruz Blanc est un Porto blanc aux notes d'agrumes qui se déguste pur sur glace, ou en cocktail et accompagne parfaitement les amandes, le poisson et les agrumes. Sa robe est dorée ambrée. Son nez développe un parfum floral et délicatement fruité de pommes et de poires. En bouche, son goût raffiné et velouté s'épanouit sur des notes d'agrumes, de fruits secs et de miel. L'occasion de voir au-delà du Porto Rouge et d'offrir une belle alternative à vos invités.
Infos pratiques :
Prix : 9 euros | La bouteille de 75 cl
Les jolies bulles fines du Champagne Beaumont de Crayères
Difficile d'imaginer les repas de fêtes de fin d'année sans l'incontournable Champagne. On a sélectionné pour vous ce Blanc Millésimé Fleur de Prestige du Champagne Beaumont de Crayères. il se distingue par sa Robe or pâle aux reflets brillants et ses bulles fines et abondantes. Il dévoile un Nez frais et généreux sur des notes d’agrumes confits et de fruits secs, souligné d’arômes de gelée de pomme et de pêche. Et nous offre une Bouche ample et raffinée sur des arômes de confiture de fruits, de brioche grillée et de notes miellées. Finale savoureuse, élégante et toastée. il est composé de 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Meunier.
Infos pratiques :
Prix : 37,30 euros
Bière de Noël par Jenlain
Pour les fêtes de fin d’année, la célèbre brasserie du nord de la France, dévoile son nouveau brassin de Noël. En 2022, Jenlain propose une bière ambrée et gourmande qui vient compléter l’offre d’éditions limitées célébrant son centenaire. Pour l’édition 2022, le maître brasseur Jenlain, propose une bière généreuse et riche en saveurs. Avec sa robe ambrée et ses arômes de pain d’épice, cette recette aux accents festifs séduit tous les amateurs de bière, pour des moments de convivialité et de partage.
On aime également beaucoup cette bouteille avec ce bel ours ! Disponible dans une belle version cadau avec deux verres à bière pour déguster cette Jenlain dans les meilleures conditions.
Infos pratiques :
Bouteille de 75 cl – Alc. 8,5% vol.
Disponible depuis le 15 octobre en GMS – Pprix : 4,99 euros
et en réseau CHR à la pression.
Disponible en coffret cadeau au prix de 15,90 euros
Laurus, un Crozes-Hermitage exceptionnel
Issu du domaine Gabriel Meffre, Laurus est un vin rouge appellation Crozes-Hermitage millésime 2018. Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de parcelles sélectionnées pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation. L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275 litres affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde. Atypique à de nombreux égards, le millésime 2018 a exigé une présence de tous les instants à la vigne comme en cave. Après un hiver doux, le printemps humide et pluvieux a laissé place à un bel été, favorisant la bonne croissance des grappes. Le mois de Septembre, digne d'un été indien, s'est avéré plus qu'idéal pour les vendanges avec des nuits fraîches et des journées chaudes et ensoleillées. Ainsi c'est à maturité optimale et dans des conditions idéales que les raisins ont pu être récoltés et ce, durant huit semaines au total. Au final, il en résulte un millésime élégant, au profil particulièrement aromatique et à l'équilibre superbe.
A déguster entre 14 et 16°C – Ouvrir idéalement 4h avant - Optimum de dégustation : 2020 – 2030
Infos pratiques :
Prix : 21,50 euros
Pour votre réveillon le Berticot Sauvignon
On débute le réveillon de Noël avec la Grande Réserve de Berticot Blanc. Cette bouteille de Sauvignon Blanc, AOP Côtes de Duras, c’est la promesse d’un moment unique qui saura captiver les convives par son exigence. Et puisque les huîtres, par leur texture et leur saveurs particulières, exigent un accord mets-vins pointu, la Grande Réserve de Berticot sera le vin idéal pour souligner leur délicatesse iodée. il s'accomode également de fromages ou de poissons. on aime sa couleur jaune pâle. Son nez révèle des notes florales et de fruits à chair blanche soutenues par un léger boisé issu de l’élevage en barrique. La bouche est ample avec beaucoup de chair et de finesse, offrant des arômes toastés et de pêche.
Infos pratiques :
Prix : 5,45 euros
La Grande Réserve de Berticot Rouge pour accompagner votre dinde
Pour Noël vous allez probablement proposer à vos convives ue dinde ou un chapon. L’excellence de la Grande Réserve de Berticot Rouge, forgé dans l’effort et la patience, s’accordera parfaitement à la dégustation de la volaille tant attendue. Avec son cépage 72 % merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc et son millésime 2018, c'est l'accord parfait. Côté dégustation on noetra une très belle robe rubis. Le nez intense associe vanille et épices aux raisins mûrs. Le volume important en bouche, les flaveurs de petits fruits, les tannins ronds forment une puissante harmonie.
Infos pratiques :
Prix : 5,95 euros
Le Champagne Pol Carson de Marques Repères
Aujourd'hui on n'est pas obligé d'aller chrz le caviste pour trouver de bons champagnes. La grande distribution propose également de belles bouteilles et certaines enseignes vont encore plus loin en proposant leur propre cuvée. C’est le cas du champagne brut Pol Carson, le premier cru Marque Repère de chez e.Leclerc. Le champagne Pol Carson est issu de l’association de trois grands cépages champenois : le pinot noir, le chardonnay et le pinot meunier. Cette année on a opté pour la Grande Cuvée Brut Champagne.
Infos pratiques :
Prix : 19 euros
Pour accompagner vos gibiers le Gaillac Jean Gabriel
Ce Gaillac Long-Pech Jean Gabriel sera parfait pour accompagner vos viandes et notamment les pièces de gibiers que l'on sert traditionnellement pendant les fêtes. Il s'agit d'un cépage Braucol Cabernet Sauvignon. Il dévoile une belle robe rouge grenat avec quelques reflets bruns. Arômes aux fruits rouges mûrs, porté par des notes toastées, grillées. Une bouche franche, réglisse, fruits mûrs, grain tannique en finale. Ce vin sera parfait avec des gibiers, des viandes épicées et des fromages.
Infos pratiques :
Prix : 14,40 euros
Le whisky Glen Turner avec sa palette aromarique riche et intense
Encore une belle idée cadeau que ce whisky Glen Turner. Élaboré dans les Highlands selon une méthode traditionnelle de double distillation, le Single Malt Scotch Whisky Glen Turner 12 ans d'âge se distingue par sa palette aromatique, à la fois riche et intense. Son caractère se développe lors d’un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Bourbon. Cette maturation lui confère des arômes de vanille toastée, de chêne épicé et de caramel. Un whisky qui est à déguster pur ou accompagné d’un léger trait d’eau pour libérer toute la finesse de ses arômes de prune et de réglisse. Idéal à offrir ou à déguster lors des fêtes de fin d’année.
A noter que tous les étuis de ses Single Malts sont aujourd’hui fabriqués en carton recyclé labellisé FSC, gage d’une gestion durable des forêts. Ces étuis, disponibles en GMS, sont eux-mêmes 100% recyclables
Infos pratiques :
Bouteille 40° - 70 cl | Prix : 21,15 euros
Le gin breton Malouin's
Connaissez-vous bien la Bretagne ? Cette terre aux multiples talents et ressources ne cesse de nous étonner. Aujourd'hui on y trouve même du gin local. Malouin’s marque fondée en 2019 par Charlotte et Thomas Jourdan, couple de restaurateurs parisiens, nous propose un gin enraciné dans le terroir et l’histoire de la Bretagne. Avec l'aide de Lenaïck Lemaitre, maître distillateur breton, ils élaborent un gin à partir de baies de genévrier, de zestes de citron, de yuzu, de coriandre et d’orange, le gin breton Malouin’s se distingue surtout par l’ajout d’extraits d’algues tels que le Kombou, le Varech et le Spaghetti de mer. Le gin Malouin’s est un gin artisanal et local alliant finesse, simplicité et un doux parfum iodé. Une vraie belle découverte à déguster et à offrir ! Du Made in France comme on aime.
Infos pratiques :
Malouin's Original 50 cl - Prix : 36 euros
Chez les cavistes et épiceries fines partenaires et également sur l'e-shop de la marque
Le vin d'Alsace à l'honneur avec Wolfberger
Voici ue bouteille exceptionnelle qui comblera les amateurs de vins d'Alsace. Il s'agit d'un magnum Pinot Gris Grand Cru Rangen 2019 - Cuvée ÉPOPÉE 1902 de Wolfberger. Une grande bouteille qui fera son effet sur votre table de réveillon. Ce Pinot Gris Grand Cru Rangen a été récolté à la main durant trois matinées en octobre 2019. Embouteillé exclusivement en magnum de 150 cl, il a bénéficié d'une vinification particulière pour offrir une cuvée au profil "sec" et gastronomique très élégante dotée d'un grand potentiel de garde de 20 à 30 ans. Cette cuvée dévoile des notes de torréfaction, de fruits secs et confits rehaussées d'une touche florale et poivrée. La bouche ample avec un bel équilibre et une fraîcheur expressive, magnifie son caractère plus sec.
Attention édition limitée de 1130 bouteilles seulement. Une bouteille à offrir aux amatrices et amateurs de vins !
Infos pratiques :
Prix : 49 euros
| L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération |
Par la rédaction
Les décorations de Noël de cette page
Un sapin de Noël artificiel par ALDI. On aime son emballage pratique, le montage et le démontage en trois parties sont très faciles. Le socle est solide pour un maximum de stabilité. de plus il sera toujours en forme pour toute la durée des fêtes !
Infos pratiques :
Prix : 79,99 euros dans les magasins Aldi.
Les décorations de Noël comme les boules, les étoiles, les pommes de pin, l'ours sont issus de l'un des beaux coffrets de MAISONS DU MONDE. vous trouverez un grand choix en magasins. On aime la variété de ces coffrets pour un petit prix. Notre choix : Coffret décorations de Noël blanches, dorées et marron
Infos pratiques :
Prix : 12,99 euros
Toujours chez MAISONS DU MONDE on a craqué pour cette guirlande lumineuse. Délicate, dorée et raffinée avec ces petits feuilles elle apporte une touche d'originalité à votre sapin ou à votre décoration d'intérieur. Avec sa longueur de 2 mètres vous pouvez habiller facilement les sapins de taille moyenne. Ampoules à LED. Piles non fournies (LR06 AA 1,5 V).
Infos pratiques :
Prix : 19,99 euros
Pour compléter notre décoration on a également sélectionner deux grandes boules lumineuses en verre chez ALDI. Pour illuminer son sapin, ces boules à LED sont idéales ! Avec elles, féérie et sécurité sont garanties ! Il existe différents modèles, vous pouvez aussi les poser sur un meuble. Piles non fournies.
Infos pratiques :
Prix : 24,99 euros
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