Notre sélection gourmande 2019 pour les fêtes de fin d'année
Maison | Publié le 25/11/2019 14:03:59
Pour réussir les fêtes de fin d'année, si il faut des cadeaux sympas, les repas de Noël et du Nouvel An se doivent eux aussi d'être exceptionnels. C'est l"occasion pour de nombreuses familles de déguster des mets et des plats rares avec toujours un maximum de convivialité. Cette semaine votre magazine vous propose sa traditionnelle "page gourmande" avec des produits sélectionnés et testés par la rédaction. Des produits qui symbolisent l'excellence dans leur domaine. Cela peut être aussi de très belles idées cadeaux. Bon appétit !
Bombay Sapphire & Ballantine's finest
Pour les fêtes le gin Bombay Saphhire se décline dans une édition limitée Jardin Anglais. Une recette exclusive contenue dans une bouteille ornée de fleurs, où noisettes torréfiées, menthe pouliot et cynorhodon (fruit du rosier) se mêlent aux dix plantes aromatiques originelles. Cet assemblage crée un gin inédit à la fois léger et vibrant, sublimant les cocktails pour vos diners de fêtes. Prix : 24 euros
Maison Montfort
La Maison Montfort nous présente le meilleur du foie gras avec sa gamme Label Rouge. Ces foies gras de qualité supérieure sont issus de canards fermiers élevés en plein air dans le Sud-Ouest et nourris avec une alimentation 100% végétale comprenant du maïs sans OGM (<0,9%) récolté localement. Ils sont enveloppés dans un nouveau torchon, on aime la version au Sel de Guérande.
250 g - Prix : 29,99 euros
Monoprix
Une fois encore l'enseigne Monoprix sélectionne pour nous les plus belles marques. On est conquis par le Coeur de Saumon Fumé à la betterave de Dom Petroff - 150 g - Prix : 14,99 euros | Monoprix accueille également Marie-Anne Cantin experte en affinage qui propose ce Truffé de la Marne exceptionnel parmi une offre exclusive de fromages premium | On est sous le charme de ce père Noël en chocolat Chocdecor - 40 g - Prix : 2,99 €
Grand Marnier | Quinta do Pessegueiro et Château d'Estoublon
Liqueur créée en l'honneur de Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, inventeur de la liqueur Grand Marnier. Cette recette originale est inspirée d'un de ses rituels favoris : ajouter une touche de cognac dans sa liqueur. La cuvée Louis-Alexandre de Grand Marnier comblera les néophytes comme les spécialistes. Prix : 56,50 euros
La sublime Quinta do Pessegueiro offre une huile d’olive Extra Vierge pour magnifier les mets . Un véritable joyau né dans le Douro, dans la région de Cima Corgo au Portugal. Avec ses oliviers âgés en moyenne de près d’un siècle, la Quinta do Pessegueiro offre une huile florale et verte, toute en délicatesse et idéalement recommandée pour un usage à froid. Prix : 22,90 euros les 500 ml
On aime aussi la préparation culinaire à l'huile d'olive vierge extra et aromatisé au chocolat de Château d'Estoublon
Prix : 14,50 euros les 200 ml
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Caviar de France
C'est un met d'exception qui se consomme traditionnellement lors de ces fêtes de fin d'année, le caviar symbolise le luxe mais il est de plus en plus accessible. Pour en découvrir le meilleur nous avons choisi Caviar de France. On opte pour Diva qui exprime le goût pur des oeufs d’esturgeon de haute qualité. Caviar jeune et frais, naturel et sans conservateur, ses grains sont simplement mélangés à une pointe de sel. Il se distingue pour son goût authentique, ses saveurs subtiles de noisette et sa fraicheur légèrement iodée. Une jolie démonstration du savoir-faire de la maison Caviar de France.
Boite de 30 g : 72 euros | 50 g : 110 euros | 100 g : 210 euros
Nous vous conseillons également les poupées "Dolly's Secret" . Idéales pour un cadeau à prix tout doux pour un moment de plaisir partagé, ces petites poupées russes aux couleurs pétillantes et au regard malicieux renferment un délicieux secret.
Coffret avec 1 boite de 20 g de caviar et 2 petites cuillères : 39 euros
Dolly’s Secret se décline en rose/violet, argent/noir, bleu/argent, noir/beige et rouge/noir
Pour une découverte toute en douceur on vous recommande le Beurre au caviar (50% beurre et 50% caviar). Boite de 50 g : 28 euros
Les Vins
A gauche : on aime ce Côtes de Gascogne Plaimont Producteurs Cyllene Rouge 2017 pour accompagner une salade fraîche de magrets - Prix : 7,20 euros
Au centre : Domaine de Verquière, Vacqueyras, rouge 2017 idéal pour accompagner des viandes en sauce, gibiers et fromages. Température de service : de 16 à 18°C - Prix : 13.00 euros
A droite : Côte de Nuits-Villages, Louis Jadot – Le Vaucrain, 2015. Ce vin rouge, au prix de 23.20 euros, présente parfaitement pour les fêtes à venir. En effet, il se familiarise avec à la perfection avec ces exemples de plats de fête : Thon rouge grillé, bœuf tataki, terrines (lapin, porc, etc …), foie de veau, fondue bourguignonne, steak tartare, rôti de veau, côte de veau, salade de magret de canard, ou encore la célèbre pintade au four.
A gauche : Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” 2017 - Un vin bio issu de vignes qui ont entre 20 et 40 ans. Le vin “Les Meysonniers” incarne le caractère
authentique de la Marsanne sur Crozes-Hermitage. Prix : 18,80 euros
A droite : on aime le coffret de fin d'année de la Maison alsacienne Wolfberger , un coffret Duo 100 % Riesling, composé du Grand Cru Muenchberg, ainsi que d'un crémant Riesling. prix : 40 euros
Les bulles
A gauche : on sélectionne pour les repas de fêtes la maison Tribaut Schloesser avec ce Champagne Blanc de Chardonnay. Noté 16,5/20 par Jancis Robinson. Coup de coeur et 2 étoiles au Guide Hachette de Vins, médaille d'or au Chardonnay du monde 2018
Prix : 32 euros
Au centre : Ruinart - Disponible exclusivement en France, la cuvée « R » de Ruinart millésimé 2011 révèle toute la complexité élégante du goût Ruinart. Ce vin se compose à 51% de chardonnay et à 49% de pinot noir, tous issus de grands et de premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Il se déguste à l’apéritif et pourra accompagner des entrées comme un tourteau avocat pomme Granny Smith et graine de coriandre ou encore un carpaccio de St jacques à l’huile de bergamote et badiane.
« R » de Ruinart 2011, en vente chez les meilleurs cavistes au prix de 66,50 euros.
A droite : Quand la mode rencontre le vin... On ne pouvait pas passer à côté de cette Cuvée haute couture cousue à 4 mains par William Arlotti pour la Cave de Turckeim. Ce spécialiste de la mode et des tendances, a dessiné la nouvelle robe Blossoming cachemire ultra glamour de ce crémant d'Alsace, l'œnologue de la maison en a modelé le corps élégant et délicat, brodé de fines perles. Prix : 11,05 euros
Christophe Adam chez Monoprix
Cette année Monoprix collabore avec l'enseigne "L'éclair de génie" du célèbre pâtissier Christophe Adam
On craque pour le coffret de bonbons au chocolat
Coffret pralins & caramel - Prix : 10,99 euros
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Par Fashions-addict.com
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