On se précipite au Salon des Plaisirs Gourmands

VoyagesEtLoisirs | Publié le 14/05/2011 09:55:39
Depuis hier les amateurs de bonne cuisine se précipite au Salon des Plaisirs Gourmands pour y découvrir les meilleurs artisans, fabricants, cultivateurs, agriculteurs, qui proposent leur production au grand public. Organisé par Comexposium (Foire de Paris) le Salon des Plaisirs Gourmands fête cette année sa 26ème édition et s'ouvre de plus en plus au public. Jusqu'alors très discret ce salon s'adresse à tous ceux qui sont en recherche d'une certaine vérité et authencité dans leur nourriture. Cette édition du mois de mai fait écho à celle de décembre qui est un rendez-vous incontournable avant les fêtes de fin d'année.

Les femmes à l'honneur de cette nouvelle édition

Cette édition du mois de mai permet aux exposants de proposer leurs nouveautés et d'avoir un retour consommateur immédiat. Cette année le Salon met les Femmes à l'honneur. Elles sont productrices et artisanes. Des chefs d’entreprises mais aussi des épouses, mères, sœurs, collaboratrices participant au dynamisme des maisons. On vous conseille particulièrement la maison de Bernadette Laban et son foie gras exceptionnel . C’est la grand-mère de son mari qui a inventé la recette du foie gras conservé dans du sel. Bernadette a remis cette méthode au goût du jour et c'est un succès et surtout c'est délicieux. A ne pas rater également les produits à l'oignon de Marie-France Nauwelaers, la plus "ancienne" des exposants, 13 ans de salon. Incontournable également le stand de Pascaline Brisset, la créatrice des vodkas Dragon Bleu. Avec son mari Patrick, elle a lancé il y a quelques années une gamme de vodkas élaborées à Cognac, avec les céréales du domaine (seigle, orge, froment) et de l’eau de source de Charente. Leurs produits sont à la fois fait de fantaisie et d'une qualité rare. De la vodka bien française qui séduira les femmes avec des cocktails délicieux. Les amateurs de champagne eux visiteront le stand Champagne Paul Augustin dirigé par Isabelle Ammeux. On n'oubliera pas le stand du label "Terroirs des femmes". Créé par Olivier Berthon, ce label « Terroirs de Femmes » réunit plus de vingt femmes de talent, artisanes, agricultrices, viticultrices, productrices ou négociantes. Leurs points communs : la passion du terroir, l’excellence de leurs produits et le savoir-faire d’un métier qu’elles pratiquent souvent seules, avec force et détermination. L'occasion de découvrir des femmes d'exception et des produits de haute qualité.

Du 13 au 16 mai 2011, le Salon Saveurs des plaisirs gourmands nous invite donc à découvrir un florilège de produits culinaires, inédits ou de saison. Un lieu incroyable pour faire un marché auprès des meilleurs artisans et producteurs. Vous aurez le choix ils sont 200. Délices de la mer ou des terroirs, fruits et légumes d’exception, salaisons, confiseries et chocolats, sans oublier les vins, champagnes et spiritueux, vaisselles et ustensiles, les gourmands seront plus que comblés. Une sortie à faire en famille. Espace Champerret se transforme en épicerie fine géante accessible au grand public.

INFOS PRATIQUES :
Dates : du vendredi 13 au lundi 16 Mai 2011.
Horaires :
Vendredi 13 Mai de 10h à 22h,
Samedi 14 et dimanche 15 Mai de 10h à 20h,
au Lundi 16 Mai de 10h à 18h.
Lieu : Espace Champerret, Paris (17e).
Tarifs : 8 € (plein tarif), 4 € (tarif réduit).

Par L.L
Publicité