Le dimanche 9 avril 2023 les petits gourmands comme les grands se réveilleront tôt pour aller à la traditionnelle chasse aux œufs de Pâques. Un événement familial qui connaît toujours un beau succès même si on n'a pas tous un jardin. Votre magazine vous propose cette semaine une sélection de gourmandises pour passer un Pâques heureux ! Chocolatiers, pâtissiers, palaces, restaurants, grande distribution, cette année encore les propositions ne manquent pas pour fêter Pâques. Si le chocolat est à l'honneur il existe d'autres gourmandises pour célébrer cet événement familial et convivial. Votre magazine vous propose une sélection très variée pour tous les budgets et tous les goûts. A vous de vous faire plaisir !
Un Oeuf Tréssor signé Nicolas Guercio pour le Lutetia Paris
Pour les fêtes de Pâques, Nicolas Guercio, le très talebtueux Chef Pâtissier Exécutif du Lutetia Paris, a imaginé un Œuf Trésor tout en délicatesse, associant avec gourmandise les codes de l’enfance et du jeu. Un œuf prenant la forme d’un puzzle dévoile en son cœur un navire cuivré, à découvrir comme un trésor chocolaté et gourmand. Emblème du Lutetia depuis l’ouverture de l’établissement en 1910, le bateau est ici représenté en version cuivrée et montée sur un socle composé de chocolats blanc marbré et noir. Une fois ouvert l'oeuf dévoile des noisettes concassées délicatement relevées de fleur de sel. Au cœur de la coque, une fine couche de praliné fondant aux noisettes du Piémont et aux amandes de Provence apporte douceur et gourmandise à la puissance du chocolat noir. Pour finir la dégustation, le navire Lutetia cuivré dévoile un chocolat noir fourré d’un délicieux praliné noix de pécan.
Infos pratiques :
Œuf Trésor - Edition limitée - Prix : 90 euros
Sur réservation uniquement, au plus tard 48h à l’avance
Préventes à partir du 15 mars 2023, sur La Boutique Lutetia - laboutique.hotellutetia.com
Retraits des commandes du 1er au 10 avril 2023 au Lutetia Paris - 45, boulevard Raspail - 75006 Paris
Le viking croquant de Vincent Guerlais
Voilà un personnage en chocolat qu devrait vite plaire aux enfants. Avec Vincent Guerlais on oublie vite le traditionnel oeuf, les poules et lapis, pour faire la fête à ce charmant viking ! Sous ses airs de gros durs barbus armé de son bouclier, il saura vous amadouer et vous faire succomber à ses trésors. Mais par où commencer ? D'autant plus qu'il est garni de spécialistés de Pâques.
Infos pratiques :
Prix : 28 euros | Poids : 230 g
Le petit hérisson de Patrick Roger
Pâques est aussi et surtout une fête pour les enfants (et les grands gourmands) alors cet hérisson en chocolat signé Patrick Roger à toute sa place cette année pour participer à la fête. Le hérisson est en plus un animal à protéger extrèmement important pour nos campagnes. Ce très bel hérisson en chocolat noir, est garni de fritures aux pralinés et fritures pleines en chocolat noir, au chocolat au lait, ...
Infos pratiques :
Prix : 59 euros
Les animaux masqués de la Chocolaterie Chapon
Cette année la Chocolaterie Chapon invite tous les enfants à découvrir sa collection d’animaux masqués à travers un voyage des sens au cœur des plantations partenaires. Habillées de leurs masques, ces six sculptures accompagneront les enfants dans la découverte des nuances et des terres d’origine du cacao. Des créations ludiques qui ravivent les yeux et les papilles pour des fêtes pascales sous le signe du partage, de la gourmandise et du voyage ! Il faudra choisir (ou pas !) votre animal préféré. Le Lion, la Girafe, le Zèbre et l’Hippopotame rendent hommage aux terroirs d’Afrique, l’Eléphant et le Tigre à la jungle d’Asie et le Léopard à l’Amérique centrale et du Sud, berceaux du chocolat.
Infos pratiques :
Animaux masqués noir et lait : 39 euros - 260g
Disponibles dans toutes les boutiques Chapon à partir de mars 2023
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L'Oeuf Morille du Peninsula Paris
À l'occasion de ce Pâques 2023, Anne Coruble, Cheffe Pâtissière du Peninsula Paris, présente sa création originale tout en chocolat. Cette année elle nous invite à la cueillette des champignons. Plus précisemment elle célèbre la saison de la Morille, dont Anne Coruble s’inspire directement pour imaginer son œuf signature. Ce superbe œuf se distingue par son originale coque en chocolat, dont l’alvéolage rappelle la forme caractéristique de la morille. Cet œuf signature se tient fièrement sur son pied, garni d’une ganache chocolat noir 65% et chocolat au lait 60% (Madagascar), au beurre cru normand et rehaussée de morilles fraîches, dont les arômes, aussi surprenants que convaincants, sont maîtrisés avec justesse et apportent une élégante subtilité à la rondeur du chocolat. En son intérieur, un praliné associant le croquant des noisettes, les notes briochées du pain grillé et la torréfaction des céréales viennent compléter cette création avec une gourmandise assurée. une création ambitieuse pour les fins palais.
Infos pratiques :
Prix : 105 euros | Précommande requise 72 heures à l’avance, à partir du 15 mars 2023 | Disponibilité : du 1er au 10 avril 2023 | Retrait sur place de 9h à 21h au 19 avenue Kléber, 75116 Paris | Réservation au 01 58 12 28 88 ou à l’adresse email ppr@peninsula.com
L'Oeuf bouquet d'exception de Nicolas Cloiseau pour La Maison du Chocolat
Nicolas Cloiseau chef pâtissier de la Maison du Chocolat nous invite à goûter au printemps à l'occasion de Pâques et s'inspire des fleurs pour ces nouvelles créations. une escapade champètre où l'on croise aussi des lapins. L’œuf bouquet est une oeuvre artisanale unique qui donne des couleurs au chocolat et couvre de fleurs la plus belle des chasses Pascales. L’œuf Bouquet entièrement en chocolat est réalisé à la main et nécessite 35 heures de travail et sera édité à une dizaine d’exemplaires.
Assemblés pétale après pétale, 7 pivoines blanches et 8 coquelicots orangés, tous faits à la main, s’associent à 5 marguerites à la découpe délicate. Cette brassée de 20 fleurs de 4 tailles différentes, réunit plus d’une centaine de pétales et s’enroule de 10 feuilles de chocolat réparties sur une dizaine de tiges. 1700 perforations ajourent l’ensemble, 10 œufs dorés à l’or 23 carats se cachent parmi les fleurs et 750g de friture lait et noir et d’œufs praliné tapissent l’intérieur du bouquet. Chocolat noir 56%, chocolat ivoire 33%.
Infos pratiques :
Prix : 2500 euros l’œuf géant de 6kg - Pièce en édition limitée | Dimensions : L 32cm x H 75cm | Pièce disponible en boutique et en ligne à partir du 9 mars 2023
L'oeuf nougat de Chabert & Guillot
Depuis 175 ans, la Fabrique Chabert & Guillot confectionne dans ses ateliers à Montélimar le nougat dans la plus pure tradition. Pour Pâques cette belle entreprise française nous propose un oeuf en métal joliment décoré. A l'intérieur ? De savoureux Nougats tendres, de Montélimar, au chocolat et à la framboise feront le bonheur des petits et des grands gourmands. Lapin, poule et fleurs des champs se côtoient tout autour de ce petit oeuf vert; un bel hommage aux fêtes de Pâques et au printemps qui arrivent. Une fois l'oeuf vide vous pouvez le recycler en une jolie boite !
Infos pratiques :
Oeuf 200 gr
Prix : 13,10 euros
Hommage à Jules Verne avec Le Chocolat Des Français
Le Chocolat des Français nous propose cette année la collection Jules Verne. 3 jolis oeufs contenant des gourmandises chocolatées 100% Bio pour un voyage gustatif et créatif ! Ce trio d'oeufs garnis nous transporte vers les destinations magiques inspirées des célèbres romans du père français de la science-fiction. A l'intérieur de chaque oeuf, des minis oeufs praliné noisettes enrobés d’un croquant chocolat noir ou lait BIO qui sauront faire frétiller les papilles des petits comme des grands. A vous de choisir entre Voyage au centre de la terre, 20000 lieues sous les mers, et L’île mystérieuse.
Infos pratiques :
Prix : 15 euros - 250 gr
Un kit fleuriste chez Kinder
Cette année Kinder accompagne le lapin de Pâques avec des nouveautés chocolatées pour un moment de plaisir et de partage pour tous les âges. Poules, oeufs, maxi Kinder, vous avez un large choix. Nous on a opté pour une nouveauté originale. En effet la marque Kinder innove avec un kit pour les fleuristes en herbe ! Ce kit comprend tout le nécessaire pour faire pousser de jolies fleurs colorées Aster de Chine tout en dégustant les incontournables Kinder. L’activité idéale pour l’arrivée des beaux jours et pour passer un moment convivial en famille. Ah oui il vous faudra un bout de terre ou juste un pot !
Infos pratiques :
Prix : 7,99 euros - 133 gr
Contient : 11 Kinder Chocolat Mini, 7 Kinder Bueno Mini, 2 moulages lapin 15g, un sachet de graines de fleurs Aster de Chine et 1 pot biodégradable.
L'Oeuf Vibrato de CLAIRE Heitzler & Producteurs
On craque pour la belle Collection de Pâques 2023 de CLAIRE Heitzler & Producteurs. On a sélectionné pour vous le magnifique Oeuf Vibrato. Il se décline en trois versions pour s'adapter à la préférence de chacun. Noir : chocolat noir Nyangbo 68%. Ce chocolat intense et gourmand laisse place à quelques notes d'épices sucrées.
Au lait : chocolat Jivara 40%. À la fois crémeux et gourmand ce chocolat au lait libère toutes les saveurs du cacao.
Blanc : chocolat Opalys 33%. En plus d'être généreux et gourmand, ce chocolat est d'une couleur très claire ce qui rend les oeufs particulièrement esthétiques. Les oeufs de 14 centimètres et de 210 grammes sont garnis de fritures au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.
Infos pratiques :
Oeufs Vibrato disponble à partir du 21 mars - 210 gr 27euros
CLAIRE Heitzler & Producteurs 9 rue du Parc 92300 Levallois-Perret - patisserie-claire.com/
Click & collect du mardi au samedi de 10h00 à 19h00
le dimanche de 9h00 à 13h00.
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Pierre Hermé s'inspire de l’Art précolombien
Au delà de la pâtisserie le travail de Pierre Hermé est toujours pensé avec une approche poétique et artistique. Pour sa collection de Pâques 2023, Pierre Hermé nous invite à une plongée fascinante dans le monde mystérieux des civilisations précolombiennes. Parmi les nombreuses propositions du célèbre chef pâtissier on a sélectionné pour vous l'Oeuf Yucatan. Parmi les 7 merveilles du Monde, la pyramide à degrés El Castillo du Yucatan se dessine en support d’un oeuf majestueux ciselé de glyphes. Imposante pièce d’exception, l’oeuf Yucatan symbolise une culture Maya vivante, moderne, par bien des côtés encore énigmatique. La pièce en chocolat ajourée, découpée en 6 parties
livre quelques-uns de ses secrets : praliné noisette, praliné pistache, mendiants..., les tiroirs du coffret d’exception laissent échapper quant à eux la surprise de quelques fritures et petits oeufs pralinés. Une ode à l’archéologie et à l’infinie gourmandise.
Dans la collection Pâques vous trouverez d'autres oeufs ayant la même inspiration dans des versions plus petites et plus accessibles.
Infos pratiques :
YUCATAN, Oeuf d’exception - Chocolat noir pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, 64% de cacao, garni de praliné noisette, de praliné pistache et de fruits secs. | Hauteur : 25 cm | 2270g - Prix : 150 euros
Par la rédaction
