Une cuisine sous le signe du partage avec notamment quelques plats à déguster avec les doigts comme la betterave à l'hibiscus et chips de riz ou encore le croque truffe. Pour les palais plus traditionnels mais aventureux on opte pour un jaune d'œuf confit carotte et orange ou un pain perdu aux asperges. En dessert on craque pour un baba fraise mojito ou une mousse au chocolat chaude, poire et sarrasin. Mais attention la carte est appelée à évoluer au fil des saisons et des inspirations du chef alors ne ratez pas cette adresse au futur prometteur.
crédits photos : fashions-addict.com
Infos pratiques :
The Dude 84 rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris
Menus déjeuner :
Plat du jour : 14 € | Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19 € | Entrée + Plat + Dessert : 24 € |
Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin : 26 €
Menus Brunch du Dimanche de 11h à 15h : 25 € / 31 € (coupe de champagne)
Horaires des réservations : Du mardi au samedi : 12h/14h30 Du mardi au samedi : 19h/22h30
Fermé le dimanche soir et le lundi
Réservations : 01 45 89 40 24
Par Fashions-addict.com