Sélection de dîners romantiques pour la Saint-Valentin
LieuxTendance | Publié le 04/02/2019 07:19:01
A Paris ...
Au Café Pouchkine
Dans un décor éclatant qui retranscrit, tout comme sa cuisine, l’histoire multiséculaire des relations franco-russes, le Café Pouchkine invite les amoureux à profiter d’une soirée gastronomique et feutrée.Un dîner exceptionnel dans l'un des salons de cette adresse parisienne qui offre un vrai dépaysement à la fois dans le temps et dans l’espace avec une ambiance unique. Idéal pour marquer cet instant de passion. Le Chef de cuisine Thomas Rossi a imaginé un menu à base d'ingrédients et de mets de luxe.
Le Menu.
Amuse-bouche : Pirojki de légumes
Entrée : Carpaccio de Saint Jacques à la truffe
1er Plat : Homard façon navarin, bisque et petits légumes de saison
2ème Plat : Caille rôtie, artichauts et épeautre, sauce suprême à la truffe
Pré dessert : Fraîcheur pamplemousse au jasmin, meringue croquante
Dessert : Rosa Pouchkine à partager
Infos pratiques :
120 € par personne, hors boissons
Adresse : 16 place de la Madeleine 75008 Paris
Renseignements et réservations auprès de la direction commerciale
au 06 30 55 31 58 ou 01 40 75 05 45
Le Restaurant* de L’Hotel
C'est une adresse mythique de Saint-Germain-des-Prés, le Restaurant* de L’Hotel ne cède pas aux phénomènes de mode et garde son indentité et offre à ses clients une expérience gastronomique unique au cœur d’un des lieux les plus secrets de la capitale. Le couple d'amoureux pourra y découvrir un décor baroque signé Jacques Garcia pour un dîner délicieux aux chandelles.
C’est dans cette ambiance intimiste, que le Chef Grégory Réjou a imaginé un menu spécial pour cette Saint Valentin 2019. Au menu : apéritif au champagne Jean Josselin, Saint-Jacques à cru & citron caviar, Agneau fermier cuit au sautoir, jus perlé & légumes Éric Roy ou encore Bar confit & beurre blanc au caviar de la maison Kaviari… le tout accompagné des accords les plus exceptionnels de l’équipe Sommelière.
Pour finir en douceur, le Chef propose « La Pomme d’Amour ». Ce dessert est composé d’un entremets sous forme de pomme déposé sur un palet breton croustillant. En accompagnement, les convives seront surpris par un salpicon de pomme Pink Lady rôti et déglacé au cidre ou encore par un sorbet pomme verte.
Infos pratiques :
Prix : 150 € par personne (hors boissons)
ou 190 € par personne, 3 verres de vin en accord
Adresse : 13, rue des Beaux Arts 75006 Paris
La Cristal Room Baccarat
L'adresse parfaite pour une soirée romantique dans un décor cristallin et incroyable. Quand culture et gastronomie se mêle le temps d’une soirée… Les amoureux pourront profiter de l’exceptionnel cadre de l’ancien hôtel particulier de Marie-Laure de Noailles et découvrir la magie du Cristal de Baccarat. Un dîner subtilement gourmand et raffiné pour les cœurs amoureux ! En guise d’introduction à cette parenthèse romantique, une coupe de Champagne Roederer sera servie avec un amuse-bouche. Des saveurs iodées s’invitent ensuite à table avec des ravioles de gambas servies avec un bouillon au gingembre. S’en suit alors un suprême de volaille au foie gras accompagné de carottes confites au pavot, un plat gourmand et raffiné qui saura séduire les papilles déjà en éveil. Enfin, la note finale de cette symphonie gourmande et passionnée sera jouée avec brio par un dessert mêlant chocolat et fruit de la passion.Infos pratiques :
Menu unique à 95€ par personne, servi le 14 février 2019 au dîner
Réservation au 01 40 22 11 10
Cristal Room Baccarat (photo en haut)
11, Place des Etats-Unis
Paris 75116
Dans les régions ...
L’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel
Bien plus qu'un rendez-vous amoureux l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel nous invite à une véritable expérience. En effet Glamour et glamping sont au programme du forfait « Love is in the Air» qui permet de s’offrir une bulle de bonheur à deux le temps de la fête des amoureux ! Les couples pourront en effet savourer une soirée magique dans une des quatre bulles transparentes trônant sur la terrasse extérieure de sa Brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay.Au programme un dîner spécial sous forme de cocktail dînatoire, avec tapas et champagne. Pétales de roses et décorations de table rouges finiront d’ajouter une touche romantique à ce moment privilégié qui sera ponctué de surprises. Une expérience hors du commun qui sera réservée à 4 couples uniquement ! Les autres pourront profiter de la formule « Love is in Bordeaux » proposée à l’intérieur de la brasserie, avec un fastueux menu à 4 plats accompagné par un groupe musical « live ». Un moment unique pour célébrer une occasion spéciale, pourquoi pas une demande en matiage, mais on a rien dit !
Infos pratiques :
Forfait « Love is in the Air » : disponible le soir du 14 février 2019 au prix de 200 euros par personne
Forfait « Love is in Bordeaux » : disponible du 11 au 15 février 2019 au prix de 95 euros par personne
Informations et réservations : restaurants.bordeaux@ihg.com ou 05 57 30 43 42
InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel
2-5 place de la Comédie
33 000 Bordeaux – France
Tél. : +33 (0)5 57 30 44 44
au Grand Hôtel Cannes
On vous propose une escapade à Cannes sur la Croisette ville glamour du Festival du Film International au Grand Hôtel Cannes 5*. L’hôtel possède un restaurant gastronomique étoilé Le Park 45 dont les cuisines sont dirigées par le Chef Christophe Poard qui a élaboré pour la St valentin un fabuleux menu. L’Hôtel bénéficie d’une situation exceptionnelle au centre de la Croisette où il est le seul à disposer d’un parc arboré de palmiers, havre de calme et de verdure, sur lequel ont été aménagées des aires de détente et une grande terrasse qui prolonge le restaurant Le Park 45 et le bar Le Cercle. Une adresse de prestige avec un restaurant proposant une cuisine recherchée imaginée par le Chef Christophe Poard auréolé de nombreuses distinctions tant en France qu’en Belgique, il obtient 17/20 dans le Gault&Millau et est élu Chef de l’année en Belgique en 2004. A coup sûr la perspective d'un moment rare.Menu St Valentin
Tartare de bœuf Wagyu fumé au Caviar de Neuvic
Carpaccio de Saint-Jacques, foie gras de canard et jus de café
Cabillaud au lait de coco citronnelle et petits légumes fumés
Bar de ligne, sauce écrevisse
Volaille en vessie, sauce aux truffes
Le « Khéops » biscuit moelleux, confit framboise pépin, pétales de rose cristallisés et nougatine praline rouge
Pour chaque réservation au Park 45 le soir de la St Valentin les clients bénéficieront d’une remise de -20% sur l’hébergement valable jusqu’en juin 2019 ( non cumulable avec une offre en cours).
Infos pratiques :
Prix : 129 euros par personnes (hors boisson)
Adresse : 45, La Croisette 06400 Cannes
Par fashions-addict.com
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