Une fois le soleil installé sur la capitale, de nouveaux lieux de vie s'animent. Terrasses immenses ou intimes, rooftop plus ou moins haut, deviennent pour une saison estivale des lieux tendance incontournables. Des lieux de partage et de convivialité qui réunissent parisiens et touristes. Toute l'essence de Paris est là ... Enjoy ! Comme chaque année votre magazine vous propose avant l'été une sélection de terrasses et rooftop pour profiter au mieux de Paris.
Fauchon Tonic la terrasse très fashion du Grand Café Fauchon
A quelques pas seulement de l'Eglise de la Madeleine, Fauchon l'Hôtel Paris est aujourd'hui l'un des plus beaux hôtels parisiens diffusant à sa clientèle internationale l'hospitalité à la française grâce à son expertise haut de gamme. Mais cette adresse accueille également le Grand Café Fauchon qui lui aussi valorise une certaine vision de la gastronomie française avec délicatesse et modernité. Les beaux jours arrivant l'hôtel ouvre sa terrasse avec vue imprenable sur La Madeleine tout en proposant des festivités estivales dans une ambiance détendue avec bien entendu de nombreux plaisirs gourmets signature Fauchon.
Cet été on peut y découvrir les célèbres macarons Fauchon en version crèmes glacées. Au choix, neuf parfums de sorbets et crèmes glacées artisanaux français, au lait frais de la ferme Marguerite dans les Pyrénées. Les sorbets framboise de la Vallée du Rhône, fruit de la passion, citron yuzu et les glaces café "blanc", pistache aux éclats de pistache, chocolat grand cru Guanaja 70% cacao, vanille Bourbon et madeleine de Commercy. C'est un vrai bonheur gustatif. D'autres petits plaisirs sont à découvrir, on vous en laisse la surprise !
Cette année Mocktails et thés glacés font leur entrée ensoleillée sur la terrasse du Grand Café Fauchon avec au choix : pêche, citron/menthe ou fruits rouges. Spécialement pour cet été Fauchon s'associe à Bombay Sapphire et nous propose quatre cocktails exclusifs à base de Gin. Des créations aux noms évocateurs : Mystérieuse, Inspirante, Tonique et Audacieuse.
Pour les plus gourmands et pour bien débuter la soirée à l'heure de l'apéro Fauchon L'hôtel Paris nous invite au partage à partir de 17h avec huit assiettes savoureuses et généreuses imaginées par le chef Nicolas Fléchel. Des assiettes créatives qui vont vous changer des planches de charcuteries ou fromages. Ici place à l'élégance avec des Gambas croustillantes, des cromesquis de bœuf un gravlax de saumon etc ...
La soirée avançant place à la musique avec des DJ Set proposés tous les jeudis et vendredis du 15 juin au 18 août 2023 inclus, de 18h à 21h, Fauchon Tonic accueille en résidence estivale le trio féminin Marine Neuilly, Myriam Stamoulis et Calypso Valois, en alternance derrière leurs platines. Si vous cherchez une ambiance Tonic et Glamour Fauchon l'Hôtel Paris est le lieu idéal.
Infos pratiques :
Glaces & Sorbets : 4 euros la boule | Topping macaron : 2 euros | autres toppings : 1 euro (tous les jours à partir de 11h) - Boissons : Cocktails à 18 euros | Mocktails à 14 euros | Thés glacés à 10 euros sur place, 8 euros à emporter | Assiettes : de 12 à 23 euros
Adresse : le Grand Café Fauchon - 11 place de la Madeleine 75008 Paris - Tél : 01 87 86 28 15
Esprit guinguette au Mama Shelter Paris West
Depuis début le Mama Shelter Paris West propose ses soirées Mama’s Guinguette. C'est à découvrir sur la terrasse au rez-de-chaussée de l'hôtel restaurant Mama Shelter Paris West. Guinguette festive comme on les aime, la Mama’s Guinguette est le hot spot estival incontournable de l'été. Au programme : de délicieux apéros tout en dansant au rythme des DJ sets, du vendredi au samedi de 17h jusqu’au bout de la nuit. Parfait pour se retrouver entre potes d'autant plus que vous aurez accès à un terrain de pétanque, un bar à Pastis, le tout dans un décor style guinguette avec guirlandes et lampions.
Pour se restaurer il faudra faire un choix (ou pas) entre le guacamole, le délicieux camembert rôti, le saucisson, les frites au cheddar avec bacon et oignons frits ou le croque-monsieur, et pour finir en beauté, une savoureuse assiette de fruits rouges ou une glace Magnum, en individuel ou à partager pour les plus gourmands.
Au coucher du soleil, l’ambiance monte d’un cran et une atmosphère festive s’imprègne des lieux. La détente laisse alors sa place à la fête et aux cocktails.
Infos pratiques :
Plat à partir de 9 euros | Boisson à partir de 5 euros
Adresse : 20 Av. de la Prte de la Plaine, 75015 Paris
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La terrasse cachée du Café Aristide
Paris à cette magie de nous dévoiler régulièrement des adresses incroyables. Des lieux hors du temps, tout droit sortis d'un roman. A Montmartre le Café Aristide est de ces adresses que l'on garde pour soi. À deux pas de la rue des Abbesses, l’hôtel Monsieur Aristide ouvre ses terrasses et jardins à l’abri de l’agitation de la ville. Ici le temps s'arrête pour une heure ou une journée. Pour un verre ou un dîner sous les étoiles de Montmartre. Cet hôtel de la collection Adresses Hôtels propose dès le matin un Coffee Shop pour déguster accompagné des chants des oiseaux des cafés venus du monde entier et torréfiés à Paris. Dès 17h le café s'anime et propose une jolie carte de cocktails signatures. Le soir, les plus gourmands, peuvent découvrir une carte inspirée de la Méditerranée. Une cuisine venue de Corse, de Grèce ou du Moyen Orient. Des classiques : mezze, tzatziki menthe et concombre, houmus, confiture de piment ou caviar d’aubergines. Mais aussi boulettes de boeuf aux citrons et céleri rave ou bien un cabillaud rôti au sumac et tahini au citron vert. Le week-end on craque pour la formule brunch avec des boissons chaudes à volonté, viennoiseries et chakchouka aux légumes de saison.
Infos pratiques
Mezzes à partager à partir de 5 euros, entrrées à partir de 14 euros, plats à partir de 18 euros, desserts à partir de 9 euros. Formule brunch à 36 euros
Adresse : 3 rue Aristide Bruant - 75018 Paris
Réservation par téléphone au 01 42 64 33 33
Pause fraîcheur au Café Nuances
Cette année le Café Nuances inaugure sa terrasse située dans le centre de Paris, et ajoute à sa carte deux nouvelles recettes de thés glacés : idéal pour une parenthèse gourmande et rafraichissante au soleil. L'occasion de découvrir un thé glacé à la rose et un second à la lavande. Reprenant les notes florales du Rose Latte déjà culte, ces boissons fraîches vont combler les amateurs du genre, une alternative - aux aromes tout aussi subtils - aux cafés de spécialités de la maison. La terrasse Café Nuances est à découvrir à deux pas de l'Opéra Garnier rue Danielle Casanova, face au coffee shop tout en contraste désigné par le studio Uchronia dans un lieu iconique classé Art Déco. Toutefois pour profiter du lieu il faut s'y rendre en journée.
Infos pratiques :
Sur place ou à emporter
Adresse : Café Nuances, 25 Rue Danielle Casanova, 75001 Paris
Terrasses palace au Peninsula Paris
Le
Peninsula Paris, l'un des plus beaux palaces de la capitale, situé sur l'avenue Kléber, offrent de superbes terrasses avec chacune leur propre charme. Vous pourrez prendre de l'altitude avec le
Rooftop situé sur le toit du palace. Le lieu offre une vue incomparable sur les plus beaux monuments de la capitale, de la Tour Eiffel au Sacré Cœur. A l'abri de tous cette terrasse à l’ambiance végétale et colorée met à l’honneur la rose, fleur emblématique du Peninsula Paris. Un espace unique pour découvrir les créations du Chef aux deux étoiles
David Bizet ainsi que les desserts de la Cheffe Pâtissière
Anne Coruble. Il est possible d'y déguste également des cocktails ou pourquoi pas les vins de la
Maison Chanel. La maison de luxe imagine en effet des vins de Bordeaux ou de Provence. Le Chef Sommelier Florent Martin propose également une jolie crate de rosés et de blancs.
Pour célébrer encore plus l'été de façon exceptionnelle le Peninsula Paris propose sur le point de vue le plus élevé de l’établissement, une terrasse privative pour deux personnes. La
Table Secrète est le lieu parfait pour une déclaration ou un mment intime avec au choix deux menus pour un diner d'xeception signé du Chef Exécutif David Bizet. Une expérience rare sous le ciel étoilé de Paris.
Plus accessible la majestueuse
Terrasse Kléber, située au rez-de-chaussée de l’établissement et surplombant son Avenue éponyme, est à découvrir dès les beaux jours. Cette année, la Terrasse Kléber célèbre l’atmosphère chatoyante et conviviale du sud de la France en ouvrant ses portes à la maison Sainte Marguerite en Provence. L'occasion de découvrir deux cuvées de rosés superbes.
Infos pratiques :
Le Rooftop - Ouvert tous les jours (sous conditions météorologiques favorables) • De 16h00 à 00h30 - du dimanche au mercredi • De 16h00 à 1h30 - du jeudi au samedi • Petits plats à partager proposés de 18h00 à 22h30 • Sans réservation
La Table Secrète : Menu Le Grand Voyage (6 temps, accord mets et vins) – 1,600 euros pour deux personnes • Menu L’Odyssée (7 temps, accord mets et vins) – 2,500 euros pour deux personnes
• Réservation par téléphone en appelant le 01 58 12 67 31
La Terrasse Kléber : Ouverte tous les jours, du petit-déjeuner au dîner, de 07h00 à 22h30 • Réservation par téléphone en appelant le 01 58 12 67 72
Adresse : 19 Avenue Kleber 75116 Paris
L'incontournable Perchoir de l'Est
Direction Gare de l'Est et plus particulièrement sur son toit avec son impressionnante terrasse végétalisée où l'on retrouve
Le Perchoir. Un hot spot très apprécie des parisiens et des voyageurs en escale.
Cette année le Perchoir de l’Est voyage accompagné par Cîroc Watermelon. Ce nid douillet teinté de blanc et de rouge et fleurissant de pastèques ouvre ses portes aux meilleurs mixologues. Une carte cocktail cousue main, pour l’occasion par Luciano Calabresi, où l'on trouve les classiques d'un été rafraichissant - Paloma, Cîroc Mule etc. aux côtés de signatures aux noms évocateurs - Philtre d'amour, Top Gun et tant d'autres. La pastèque sur le gâteau, un granita Cîroc Watermelon pour parfaire l'expérience perchée ! Salades et pizettes se marieront délicatement avec les créations du bar. L'esprit festif est toujours prsent avec des dj sets du mercredi au samedi soir et des lives tout au long de la saison.
Infos pratiques :
Perchoir de l’Est, 10 Place du 11 Novembre 1918, 75010 Paris
Du mardi au vendredi de 18h à 1h30 | Samedi de 17h à 1h30
Tél : 01 89 71 14 63
Le cadre historique du Café de la Paix
En plei coeur de Paris à deux pas de l'Opéra Garnier le
Café de la Paix est une institution. L’établissement à l aréputation internation propose une terrase à l’auvent vert signature avec tables et chaises assorties pour profiter des premiers rayons du soleil à toute heure de la journée. Pour un café crème, ou pour s’attabler au déjeuner comme au dîner dans les pas des plus grands auteurs, artistes et faiseurs d’histoire, c’est LA terrasse pour voir et être vu ! Pour l'occasion le lieu dévoile une nouvelle carte de saison. Au menu, des entrées fraîches comme la crème de petits pois et faisselle aux zestes de citron et des plats généreux avec une Sous-noix d’agneau de lait des Pyrénées tendrissime. Enfin, côté sucré, la gourmandise s’incarne dans les indétrônables de la pâtisserie française, avec le très à propos « Opéra », le très caramélisé « Mille-feuille » à la graine de vanille, ou encore la très onctueuse crème brûlée.
Infos pratiques :
Café de la Paix - 5, Place de l’Opéra - 75009 Paris
Le restaurant parisien Drouant ouvre sa terrasse
nichée sur une place confidentielle
Créé en 1880, Drouant est un symbole de Paris, il est notamment connu comme temple des délibérations du prix Goncourt depuis 1914 et du prix Renaudot depuis 1926. Mais c'est avant tout un restaurant qui perpétue une certaine tradition. Aux beaux jours Drouant dévoile sa belle terrasse sur la
paisible place Gaillon. Véritable havre de paix, tables en marbre et confortables fauteuils en cannage nous accueillent à l’ombre des arbustes verdoyants, offrant un cadre intimiste et chaleureux.
Derrière les fourneaux le chef Romain Van Thienen nous propose une carte au diapason des envies culinaires de saison. Les produits sont sublimés avec simplicité et talent.
La nouvelle carte « À tout moment » invite à toute heure, à déguster cocktails avec ou sans alcool et thés glacés maison, tout en appréciant de délicieuses langoustines croustillantes ou encore un tartare de bœuf préparé minute. Pour les plus gourmands, un authentique chariot à glaces élaborées par le chef pâtissier Marc-Aurèle Fix, émaille la terrasse. En plein cœur de la capitale Drouant est la terrasse typiquement
parisienne qu'il faut connaitre.
Infos pratiques :
16-18 Place Gaillon 75002 Paris | Tél : 01 42 65 15 16
Le patio Saint-Germain du Lutetia
Avec sa décoration Art Déco et ses mosaïques historiques, le patio Saint-Germain est un véritable havre de paix au cœur du
Lutetia, l'un des plus beaux palaces parisiens. Cette année le lieu nous propose une exposition estivale mettant en vedette les œuvres captivantes de l'artiste contemporain Pieter Obels jusqu'au 31 août 2023. Des sculptures qui s'intègrent parfaitement à l'espace. Ici vous pourrez déguster un déjeuner léger, un délicieux goûter ou un Afternoon Tea créé par le talentueux Chef Pâtissier
Nicolas Guercio. Le soir, cet écrin de verdure vous accueille pour un dîner savoureux. Tout au long de la période estivale, la Maison Taittinger propose au sein du patio Saint-Germain une sélection de champagnes d’exception dont le Taittinger Cuvée Lutetia – Extra Brut.
A découvrir également à l’angle du boulevard Raspail et de la rue de Sèvres la terrasse de la Brasserie Lutetia, lieu tendance pour les parisiens qui aiment un certain art de vivre. Pour encore plus de discrétion direction le patio de la Brasserie Lutetia - secret le mieux gardé de la Rive Gauche – qui est niché au premier étage du restaurant. L'adresse est connue pour les légendaires plats de brasserie parisienne sublimés par le Chef Patrick Charvet et une sélection de crustacés. Un lieu atypique qui mérite une visite, les amateurs d'art vont adorer.
Infos pratiques :
La Brasserie Lutetia - Ouvert tous les jours de 07h00 à 22h00. Patio ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner - Tél : 01 49 54 46 92
Le Saint-Germain - Ouvert tous les jours de 10h00 à 22h00 - Tél : 01 49 54 46 00
Un peu de verdure avec le rooftop La Canopée
Niché sur le toit du Beffroi à Montrouge, à seulement 20 minutes de Châtelet, le rooftop La Canopée est de retour pour notre plus grand bonheur. Végétalisé avec plus de 25 espèces d’arbustes et de plantes, le lieu possède une terrasse de 450 m². Le lieu parfait si vous cherchez un peu de verdure en ville en prenant de la hauteur. A découvrir entre amis ou en famille ! Avec en bonus du bon avec des DJ sets dans ce remarquables à n epas rater dans ce cadre unique qui est devenu en 2022 une adresse incontournable du Sud de Paris.
Aux commandes des cuisines de La Canopée, le Chef Daniel Semprun qui a imaginé une carte à la fois généreuse et saine, ensoleillée par des saveurs sud-américaines, et notamment les dimanches où des
brunchs d’inspiration péruvienne sont organisés. L'offre culinaire est complétée le soir avec des planches et des tapas pour une pause grignotage sur le pouce. À La Canopée, il y en a pour tous les goûts puisque le Chef Semprun apporte une touche healthy avec des alternatives végé mais colorées telles que les Carottes baby multicolores rôties, purée de carottes, shiitake et brocolis ou le Mille feuilles de patates douces, crème de brocoli, asperges et chou romanesco. Pour le dessert on fait confiance aux créations du Chef Pâtissier Olivier Stehly et notamment son fameux Cheese Cake en trompe l’œil et bien d’autres surprises pop et colorées. Bien entendu qui dit terrasse estivale dit offre boissons en rapport avec des ccoktails signatures, des bières locales et notamment la bière maison Canopée Lager.
Ambiance festive assurée avec une ambiance chill / électro les lundis, mardis et mercredis. La fin de semaine on retrouve des animations musicales (Dj Shahin, Dj Roof, Dj Show, Rudeep, Deerod, Tony Coelho, Paul B, Siwo, Rossa, Oleg, etc…). Les dimanches sont eux placés sous le signe du ludique avec pour vocation de rassembler tous les publics et toutes les générations. Dans un esprit kids-friendly, différentes activités sont proposées comme des ateliers création ou des jeux de société.
Infos pratiques :
Exemples de prix : bière maison Canopée Lager à 8,5 euros la pinte | Planches et tapas à partir de 7 euros | Desserts entre 8,5 et 9,5 euros
Adresse : La Canopée - Le Beffroi, 2 place Emile Cresp, 92120 Montrouge
Transports : Ligne 4 arrêt Mairie de Montrouge - Parking Public INDIGO Emile Cresp (payant)
Horaires : Tous les jours, de 12h à 00h la semaine, de 12h à 01h le week-end, en continu jusqu’à fin septembre 2023.
Par la rédaction