Spécial food : les plaisirs glacés de votre été 2024

Maison | Publié le 27/06/2024 10:58:47

Toujours très attendu notre spécial Glaces est enfin là ! Il faut dire cette année 2024 nos envies de glaces avaient bien du mal à voir le jour ! La faute à une météo bien triste ce printemps. Mais rassurez-vous la saison des glaces est bien lancée avec notre traditionnelle sélection de plaisirs glacés.
Après notre Spécial Boissons de l'été on vous propose donc une belle sélection de plaisirs glacés avec des créations ultra désirables ! Faites vous plaisir c'est l'été et les vacances ....

LEC, les glaces succulentes de Charles Leclerc chez Monoprix

Charles Leclerc, le célèbre pilote monégasque de l'écurie Ferrari, et son manager, Nicolas Todt, se sont associés à Guido Martinetti et Federico Grom (créateurs de la marque GROM), pour lancer LEC, une nouvelle marque de glaces en pots qui devrait rapidement trouver ses adeptes ! Conçues pour ceux qui veulent savourer des plaisirs gourmands sans culpabilité, ces créations légères et délicieuses sont disponibles en avant-première cet été chez Monoprix.
4 saveurs sont à découvrir : Peanu Caramel Tango, un twist gourmand où le caramel beurre salé se mêle aux cacahuètes dans un tango gourmand. Chaque cuillère est parsemée de flocons de caramel croquants, créant un vrai jeu des textures. Chocolat Crunch, une glace au cacao intense agrémentée d'éclats de chocolat, dispersés généreusement pour un croquant distinct à chaque bouchée. Un délice pensé pour fondre les cœurs des afficionados du chocolat. Swirly Pistachi Oh ! une glace qui s'affirme comme une véritable célébration de la pistache, enroulée dans un crumble de biscuits qui ajoute du croquant à la douceur du lait. Pour finir en toute simplicité avec Vanilove, une crème glacée à la vanille, qui séduit par son intensité aromatique et sa douceur veloutée.
Infos pratiques :
Pot de 268 g - Prix : 5,69 euros

Les pots gourmands de la Maison Ladurée

Une fois encore cet été Ladurée nous propose un large choix de créations glacées signées du Chef Pâtissier Exécutif, Julien Alvarez. De délicieux pots de crème glacée, des plaisirs glacés dans l’esprit de macarons givrés ou encore les créations glacées dans leurs pots aux couleurs de Ladurée : de vrais plaisirs gourmands. On a sélectionné pour vous la collection de pots gourmands avec ses nombreuses saveurs.
Une collection de 5 onctueuses glaces et 4 sorbets légers et fruités, confectionnés de manière artisanale, avec des matières premières de haute qualité, sans colorants artificiels, qui n’attendent que les cuillères des gourmands en quête de rafraîchissements. Quelques idées de parfums à choisir : Vanille bourbon de Madagascar, Pistache aux éclats de pistaches torréfiés, Café
“Mélange Ladurée”, Caramel à la fleur de sel, chocolat et les sorbets citron, framboise, rose et fraise.

Infos pratiques : Prix : 9 euros le pot de 180 ml
Disponible dans les boutiques Ladurée et sur laduree.fr.

Christophe Louie dévoile sa toute première glace au panettone

Christophe Louie, le maestro du panettone, a imaginé un objet glacé extrèmenent désirable pour cet été. La glace au panettone de Christophe Louie s'annonce comme la petite folie de l'été. Il s'agit d'une création artisanale, à la crème de lait infusée au panettone, avec une touche d’oranges confites dont la texture divine et onctueuse comblera les palais les plus délicats. Pour encore plus de rêve, elle peut s’enrober de miettes d’amandes et de panettone pour parfaire le tableau ! À déguster en pot, seule ou accompagnée de l’un des autres parfums de la saison.

Infos pratiques :
Glace au panettone en pot ou en cornet : 8,50 euros
Autres parfums en pot ou en cornet : 5 euros (medium) - 7 euros (grand)
12 rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris - Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 19h30

La gourmandise Papino A la Mère de Famille

Avec Papino on retombe en enfance et on se plonge dans nos souvenrtis de vacances avec l'indémodable glace à l'eau. Papino, c’est le surnom du grand-père de la famille propriétaire, mais aussi le nom du délice glacé de cet été. Avec son motif carreaux de ciment emblématique des boutiques À la Mère de Famille, le Papino rappelle ce bon vieux temps où ces glaces à l’eau étaient les stars des goûters d’été. Vous allez adorer c'est certain !
Chaque Papino est le fruit d’un savoir-faire authentique, d’une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients dans les ateliers de la Maison, et d’une touche d’été ! Vous pouvez choisir entre : Peche blanche, Mangue et fruit de la passion, Fraise Mara des Bois, Citron jaune de Menton et citron vert.

Infos pratiques :
Glaces disponibles sur le Eshop lameredefamille.com en click & collect et dans les 16 boutiques À la Mère de Famille. Prix : 4,50 euros

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Les Barres glacées XXL de La Fabrique Givrée

Si vous cherchez du très bon et des produits top qualité avec La Fabrique Givrée vous avez un eoffre variée et d'excellence. Fondée en 2012, La Fabrique Givrée propose des délices inimitables, artisanaux et surtout givrés ! Appartenant à la Maison Thiriet, entreprise familiale, cet atélier de fabrication confectionne des produits sans arôme artificiel, sans colorant et avec des ingrédients naturels : du délicieux lait de vache des monts d'Ardèche aux herbes fraîches et de la farine de chataigne pour les cornets. Aujourd'hui, La Fabrique Givrée compte 8 magasins en France avec son iconique boutique parisienne à Rue Soufflot (Paris 05) qui a fait peau neuve, avec des prochaines ouvertures à Kingersheim, Nice et Pont de l'Isère.
Pour cet été on a sélectionné pour vous les Barres Glacées en format XXL. Au choix deux parfums : Vanille fraise et cacahuète caramel. A partager en famille ou entre amis.
La Barre Glacée XXL Caramel cacahuète : glace cacahuète grillée et fleur de sel 26%, glace chocolat au lait Jivara 24,3%, beurre de cacahuète grillée et éclats de cacahuète grillée 15,3%, biscuit sablé cacahuète grillée 9,9%, enrobage chocolat au lait Jivara® et caramel fondant 24,5%.
La Barre glacée XXL Vanille fraise : glace vanille de Madagascar 35,5%, sorbet fraise senga sengana 34,8%, glaçage chocolat blanc à la vanille et éclats d’amande grillée 12%, biscuit moelleux amande 6,3%, enrobage chocolat blanc à la vanille.

Infos pratiques :
Pour 8 personnes - (l)27 x (L)5 x (h)5,5 cm - 650g environ
Prix : 34 euros

Deux délicieux nouveaux cônes chez Extrème

Cet été,la marque Extrême dévoile deux délicieux cônes inspirés des desserts les plus gourmands. Le Lemon Cheesecake, avec son bon goût de citron pour faire le plein de fraîcheur gourmande ; et le Choco Caramel Toffee, pour un max de plaisir jusqu’au dernier croc’ ! Deux nouveautés à retrouver dès à présent, et à déguster tout au long de l’année. À la fois doux et acidulé, le cône Lemon Cheesecake comblera les fans de citron. Une explosion de saveurs qui marie la douceur de la glace au mascarpone associée à la fraîcheur de celle au citron. À cette onctuosité s'ajoute une légère pointe d’acidité apportée par une délicate sauce au citron typée lemon curd. on n'oublie pas les délicieux morceaux de spéculoos fondants mélangés à la glace au mascarpone. Petite surprise à la fin du cône avec une bouchée de sauce citron juste avant le bout chocolaté. Le cône Choco Caramel Toffee est une belle association entre une délicate gaufrette croustillante, enrobant un tourbillon de glace au caramel au beurre salé et au chocolat, le tout surmonté d’une délicieuse sauce et de morceaux de véritable caramel au beurre salé ! Là aussi une belle surprise gourmande au bout du cône.
Infos pratiques :
Pack de x6 - Disponible en GMS et hors foyer
Prix : 3,99 euros

Les sandwichs de The French Bastards

L'enseigne de boulangerie The French Bastards qui ne cesse de grandir a conçu une nouvelle manière de savourer l'ultime plaisir sucré de l'été. Imaginez une pâte à cookie mi-cuite enveloppant une onctueuse crème glacée riche en gourmandise. Fort de son succès l'été dernier, la marque a créé trois nouvelles saveurs délicieusement régressives qui éveilleront les sens.
Plongez la cuillère dans une pâte à cookie nature renfermant une exquise crème glacée vanille-caramel. Les plus gourmands craqueront pour la pâte à cookie chocolatée et sa crème glacée à la pâte à tartiner maison. Pour une option plus saine, la pâte à cookie au charbon avec sa crème glacée stracciatella est un véritable délice à découvrir. Ouh la la il va être bien difficile de choisir !
Infos pratiques :
Prix : 5,50 euros la pièce
A retrouver dans les boutiques The French Bastards : 61 rue Oberkampf, 75011 Paris | 181 rue Saint-Denis, 75002 Paris | 35 place Saint-Ferdinand, 75017 Paris | 65 rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris | 60 rue de Sèvres, 75007 Paris | 5 rue du Temple, 75004 Paris | 52 rue Basse, 59800 Lille

Une touche d'excellence avec les glaces La Mémère

La très belle marque française La Mémère nous présente cet été une nouvelle gamme « touche de » composée de trois références : glace mangue touche de vanille, glace cassis tuche de caramel et glace passion touche de chocolat noir. Ces 3 nouvelles recettes disponibles dans tous les Monoprix de France ont été réalisées à quatre mains par Mathieu Singeot, agriculteur défenseur du patrimoine laitier, et par David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France, glacier, expert du fruit.
La Mémère est la première marque équitable et bio de glaces qui installe des sorbetières directement chez les éleveurs laitiers, pour leur permettre de transformer leur propre lait en délicieuses glaces.
Conseil de dégustation : pour plus d'onctuosité, il est recommandé de sortir votre pot de glace du congélateur 10 minutes environ avant dégustation.

Infos pratiques :
Prix: 7,15 euros le pot

On la joue Fair-Play avec Pierre Hermé

A l'occasin de cet été qui s'annonce sportif le chef Pierre Hermé propose une très large collection de desserts, macarons, glaces sous l'intitulé "Fair-Play". Une collection en collaboration avec l’illustrateur Quentin Monge, elle s’inspire des
saveurs du Monde, Brésil, Italie, Japon, France. Dans cette partition Infiniment Gourmande, il livre son carnet de voyages et célèbre le sport. Parmi les glaces en pot on a sélectionné trois saveurs. Glace Macaron Infiniment Vanille : l’univers du macaron rencontre celui de la glace. Le goût prononcé de la pâte d’amande associé à la légère amertume des biscuits de macaron sublime les parfums envoûtants de la vanille, tout en soulignant la texture fondante de la glace. Glace Jardin Japonais : une interprétation de l’entremets éponyme, la glace célèbre le goût de la fleur de cerisier. Les notes acidulées et la légère amertume de la griotte s’associent au parfum suave, vanillé et légèrement praliné de la fève Tonka rehaussé d’un trait de citron jaune. Glace Jardin de Constance : inspirée d’un cocktail exotique, les zestes de citron vert assaisonnent une glace à la noix de coco, laissant ensuite la place aux notes fruitées d’un sorbet ananas épicé par la douceur de la vanille. Pour la gourmandise, la glace est ponctuée de morceaux d’ananas rôtis caramélisés.

Infos pratiques :
Prix : 8 euros les 160 ml et 22 euros les 500 ml

Par la rédaction