Tout Le Creuset dans un livre pour le centenaire
Culture | Publié le 29/04/2025 15:01:15
Une histoire, des photos, des recettes ...
Cela fait maintenant un siècle que la marque française Le Creuset produit des ustensiles de cuisine à destination des cuisiniers amateurs et des plus grands chefs un peu partout dans le monde. Mais aussi de quelques célébrités comme le chef français et animateur Jacques Pépin aux Etats-Unis, la romancière Joan Didion et Ina Garten. la marque Le Creuset est LA référence dans son domaine. Elle doit cette réputation à la qualité de ses produits mais aussi à sa créativité et probablement aux couleurs vitaminées de ses cocottes. Du coloris Volcanique ou Shell Pink en passant par les tons Azur ou Meringue, on choisit la couleur en fonction de son style de vie, de sa cuisine. Le Creuset a réussi a trouvé le parfait mélange entre design, performance et esthétisme dans sa fonderie française de Fresnoy-le-Grand. Comme évoqué dans notre sujet qui raconte l'histoire de la marque Le Creuset, chaque produit en fonte passe entre les mains de quinze artisans, garantissant un résultat qui répond aux normes les plus élevées de l’industrie. Un process que l'on retrouve dans des photographies originales prises exclusivement pour cet ouvrage dévoilant ainsi un peu des coulisses de la fonderie, du moulage à l’application de l’émail coloré.On vous recommande également ces sujets :
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Mais le succès de Le Creuset est aussi lié à l'histoire de chacun. Un lien affectif qui ne s'explique pas vraiment mais qui prend racine dans la cuisine familiale et populaire, celle qui mijote au coin du fourneau. Des souvenirs rappellent la soupe au poulet et les nouilles de grand-mère, un barbecue familial, la première préparation d’un tajine, ou encore un dîner entre amis autour d’un caquelon à fondueet tellement d'autres occasions de partage et de convivialité. Pour ce livre, des dîners et moments entre proches ont été organisés dans le monde entier, illustrant le sentiment intangible et indescriptible de connexion et de partage ressentis lorsque l’on se réunit autour d’une table pour un bon repas. L'ouvrage Le Creuset: A Century of Colorful Cookware qui compte de magnifiques photos nous propose aussi des recettes pour inspirer les prochains dîners et réunions de famille. L’introduction du livre écrit par le journaliste primé Brett Martin retrace l’histoire de Le Creuset et la façon dont la marque a joué un rôle essentiel dans la vie des gens pendant cent ans, et la manière dont la marque va continuer à le faire au cours des cent prochaines années, à travers des célébrations et créations toujours plus colorées.
Logiquement ce projet a pris forme chez Assouline, première marque de luxe dédiée à la culture, proposant parmi les plus beaux ouvrages dans différents univers allant du voyage au sport, de la mode à l'architecture en passant par la cuisine et les grands acteurs du luxe. Attention l'ouvrage est en anglais.
Infos pratiques :
Le Creuset: A Century of Colorful Cookware
Introduction de Brett Martin | L 28 x L 36 x P 4 cm | 304 pages | couverture rigide dans un étui luxueux
ISBN: 9781649804464 |Prix : 195 euros
Par la rédaction
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