Des bûches de Noël givrées et interactives façon Christophe Roussel

Le maintenant célèbre patissier Christophe Roussel revisite le rituel de saison : la bûche de Noël. Les envies créatives de ce pâtissier chocolatier font s’hérisser les bûches de plaisir, pousser les choux comme des fruits sur la banquise, s’enrouler les macarons en guirlande, perler les glaçages ivoire... Passion glacée, effet chaud-froid assuré pour des réveillons forts en contrastes cette année !

Christophe Roussel propose entre autre la BÛCHE BANANA COOL, compotée bananes et fraises semi-confites, mousseux banane-vanille Bourbon avec croustillant All-Brann coco caramélisé surmonté de petits choux banane et fraise, idéale pour les anti-chocolats ! La BÛCHE A DECORER SOI-MÊME (Photo ci-contre), une crème onctueuse vanille-café et mousse au chocolat pur Venezuela. Avec assortiment de snacks chocolat croustillants à planter soi-même (vendus dans une boîte à part). On s'arrête là, on imagine déjà vos papilles bien en émoi .... Bon réveillon !!

INFOS PRATIQUES :
Prix : 4,50 euros la part (bûche pour 4 ou 6 personnes)
Boutiques Christophe Roussel
6, allée des Camélias - 44 500 La Baule
26, rue Saint-Michel - 44350 Guérande

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