Nouvelle patisserie fashion signée par le duo Marithé + François Girbaud
Luxe | Publié le 01/07/2009 08:04:02
Depuis maintenant 4 ans le Café de la Paix célèbre le mariage des desserts et de la mode avec les pâtisseries fashion. Un rendez-vous maintenant institutionnel qui a lieu tous les quatre mois. Une façon très originale d'associer des domaines à priori éloignés.
Après Chantal Thomass, Agnès b., Paco Rabanne, Elie Saab ou bien encore Franck Sorbier c'est au tour du duo de créateurs français Marithé + François Girbaud de s'associer à cette formidable initiative.
Crédit photo © 2009 fashions-addict.com Tous droits réservés Pour leur toute première pâtisserie, Marithé et François Girbaud ont réussi la quadrature du cercle. C'est en effet un dessert à l'aspect de coeur cubique que les créateurs du "baggy" ont imaginé pour le Café de la Paix. Love3 (prononcer love cube) reflète avec gourmandise l'univers décalé et avant-gardiste des deux créateurs. Ce dessert est fourré de strates de mousse de fromage blanc 0%, d'amandes, de bâtons au chocolat, de segments de pamplemousse mi-séchés et de coulis de framboises, "love3" porte l'empreinte multi-couches caractéristique de la marque.
Hérissé de deux plaquettes de chocolat de Madagascar imitant l’écorce d’un arbre, Love3 évoque par ailleurs la conscience écologique de ces précurseurs des méthodes de fabrication durables. Cerise sur le gâteau : il arbore un carré de chocolat vert à l’effigie des inventeurs du « stonewash » - une esquisse humoristique réalisée par François Girbaud et appelée à devenir un véritable collector !
Troisième et dernière pièce de la collection Sweet Love - trois Pâtisseries Fashion autour de l’amour proposées par le Café de la Paix en 2009 – Love3 a été mis en saveurs par Guillaume Caron, chef-pâtissier du Café de la Paix. Un must-have de la pâtisserie à découvrir à partir du 16 septembre, il faudra être patient ...
Love3 sera disponible en édition limitée et en exclusivité du 16 septembre 2009 au 12 janvier 2010 au Café de la Paix.
Prix : 15 € pièce
Café de la Paix - place de l’Opéra - Paris IXème
Réservations : 01 40 07 36 36
Après Chantal Thomass, Agnès b., Paco Rabanne, Elie Saab ou bien encore Franck Sorbier c'est au tour du duo de créateurs français Marithé + François Girbaud de s'associer à cette formidable initiative.
Crédit photo © 2009 fashions-addict.com Tous droits réservés Pour leur toute première pâtisserie, Marithé et François Girbaud ont réussi la quadrature du cercle. C'est en effet un dessert à l'aspect de coeur cubique que les créateurs du "baggy" ont imaginé pour le Café de la Paix. Love3 (prononcer love cube) reflète avec gourmandise l'univers décalé et avant-gardiste des deux créateurs. Ce dessert est fourré de strates de mousse de fromage blanc 0%, d'amandes, de bâtons au chocolat, de segments de pamplemousse mi-séchés et de coulis de framboises, "love3" porte l'empreinte multi-couches caractéristique de la marque.
Hérissé de deux plaquettes de chocolat de Madagascar imitant l’écorce d’un arbre, Love3 évoque par ailleurs la conscience écologique de ces précurseurs des méthodes de fabrication durables. Cerise sur le gâteau : il arbore un carré de chocolat vert à l’effigie des inventeurs du « stonewash » - une esquisse humoristique réalisée par François Girbaud et appelée à devenir un véritable collector !
Troisième et dernière pièce de la collection Sweet Love - trois Pâtisseries Fashion autour de l’amour proposées par le Café de la Paix en 2009 – Love3 a été mis en saveurs par Guillaume Caron, chef-pâtissier du Café de la Paix. Un must-have de la pâtisserie à découvrir à partir du 16 septembre, il faudra être patient ...
Par MJK
INFOS PRATIQUES :Love3 sera disponible en édition limitée et en exclusivité du 16 septembre 2009 au 12 janvier 2010 au Café de la Paix.
Prix : 15 € pièce
Café de la Paix - place de l’Opéra - Paris IXème
Réservations : 01 40 07 36 36
Publicité