Un parcours chocolat avec Pierre Hermé au Musée du Quai Branly
Culture | Publié le 16/10/2009 11:11:01
On aime et on s'y précipite ! A l'occasion de l'exposition Teotihuacan, Cité des Dieux, qui se déroule au musée du Quai Branly, le célèbre patissier Pierre Hermé propose une animation originale que les gourmands et gourmandes ne rateront pas.
Les samedi 24 et dimanche 25 octobre, la Maison Pierre Hermé Paris organisera une animation sur le thème "Xocoatl, Boisson des Dieux" , gratuite et ouverte à tous publics !
A l’époque de Teotihuacan, le chocolat était une boisson rituelle, le cacao une denrée précieuse. Introduite en Europe après la découverte de l’Amérique, il séduit d’abords les rois et les reines. La découverte du conchage au XIXe siècle permet d’élaborer les premières tablettes de chocolat. Aujourd’hui, pour Pierre Hermé, le chocolat est l’une de ses sources d’inspiration favorites.
Ainsi, à l’occasion de cette exposition autour de Teotihucan, Cité des Dieux, Pierre Hermé a imaginé un événement sur le mode du parcours gourmand où l’on pourra à la fois apprendre davantage à propos du chocolat tout en dégustant quatre boissons au chocolat créées pour l’occasion. Une belle occasion de mélanger culture et gourmandise, que du bonheur !
INFOS PRATIQUES :
Animation gratuite ouverte à tous
Samedi 24 et dimanche 25 octobre, de 14h30 à 18h30
Foyer du théâtre Claude Levy-Strauss, Musée du quai Branly, 55 quai Branly 75007 Paris
Les samedi 24 et dimanche 25 octobre, la Maison Pierre Hermé Paris organisera une animation sur le thème "Xocoatl, Boisson des Dieux" , gratuite et ouverte à tous publics !
A l’époque de Teotihuacan, le chocolat était une boisson rituelle, le cacao une denrée précieuse. Introduite en Europe après la découverte de l’Amérique, il séduit d’abords les rois et les reines. La découverte du conchage au XIXe siècle permet d’élaborer les premières tablettes de chocolat. Aujourd’hui, pour Pierre Hermé, le chocolat est l’une de ses sources d’inspiration favorites.
Ainsi, à l’occasion de cette exposition autour de Teotihucan, Cité des Dieux, Pierre Hermé a imaginé un événement sur le mode du parcours gourmand où l’on pourra à la fois apprendre davantage à propos du chocolat tout en dégustant quatre boissons au chocolat créées pour l’occasion. Une belle occasion de mélanger culture et gourmandise, que du bonheur !
INFOS PRATIQUES :
Animation gratuite ouverte à tous
Samedi 24 et dimanche 25 octobre, de 14h30 à 18h30
Foyer du théâtre Claude Levy-Strauss, Musée du quai Branly, 55 quai Branly 75007 Paris
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