Art, Design & Artisanat à Genève
Culture | Publié le 06/07/2009 07:40:58
Genève est une ville méconnue qui existe bien loin des clichés liés au monde de la banque, de l’horlogerie. Véritable ville européenne au riche passé, Genève est une ville moderne et épanouie. Un épanouissement qui passe aussi par l’art, le design et l’artisanat. Des domaines que les genevois eux-mêmes souhaitent défendre.
Art & Design
Lorsque l’on parle art et design à Genève on évoque forcément un quartier de la ville : le quartier des Bains. Depuis 7 ans ce quartier initié par l’association du QuARTier des Bains est devenu une des plateformes importantes de l’art contemporain en Suisse. Tout comme des villes telles que New York ou Paris, Genève propose un quartier où les galeries d’art contemporain se sont regroupées afin de promouvoir plus facilement leur travail. Ce quartier réunit autour de quelques rues des galeries ainsi que la MAMCO (Musée d’Art Moderne et Contemporain) et le centre d’Art Contemporain de Genève.
Le QuARTier des Bains organise trois vernissages communs dans l’année nommés les « nuits des bains », le jeudi soir, en mars, en mai et septembre, l’occasion pour les amateurs d’art et de design de se réunir pour apprécier les nouvelles expositions. Actuellement on peut notamment découvrir dans ce quartier, une installation du couturier Kris van Assche. A ne pas rater également cet été l’exposition que consacre la galerie Guy Bärtschi à Rafael Lozano-Hemmer, un artiste qui créé des œuvres qui allient l’exploit technologique et une certaine esthétique où le visiteur est aussi acteur de l’œuvre, une vraie découverte.
Nous sommes allés à la rencontre d’un des acteurs majeurs de ce quartier, Philippe Cramer possède une boutique showroom « Cramer+cramer » qui correspond parfaitement à l’esprit de cette création suisse. Philippe Cramer est designer de mobiliers et d’accessoires d’habitats il a été formé à la Parsons School of Design de New York. Il a souhaité s’installer à Genève pour développer une identité suisse du design, cet art étant aussi une façon de communiquer sur un pays. On connaît très bien le design français ou italien beaucoup moins le design suisse qui a une image assez flou. Cette galerie créée par Philippe Cramer a pour but de mettre en avant ce design suisse.
Les objets proposés dans la boutique sont réalisés par des artisans locaux, on parle ici de ‘Swiss made’ avec des matériaux que l’on trouve sur place. Le design suisse s’inspire des formes et matières traditionnelles du pays souvent rudimentaires, autrefois la suisse étant un pays très pauvre. Les pièces proposées sont réalisées en petite quantité, elles sont souvent numérotées et parfois réalisées sur mesure pour des pièces uniques.
Vous trouverez également dans la boutique installées aux murs des illustrations du peintre suisse François Berthoud avec des portraits de Karl Lagerfeld et Christian Lacroix entre autres. Philippe Cramer propose également une gamme de bijoux.
Artisanat
Pour découvrir l’artisanat à Genève vous avez de nombreuses options dont les plus connues sont l’horlogerie, de nombreux artisans tiennent boutiques vous pouvez ainsi y découvrir le métier de l’horloger, et aussi le chocolat. Comme nous sommes gourmands nous avons rencontré Philippe Pascoët un maître chocolatier installé sur la commune de Carouge. Là il a installé dans une des rues les plus commerçantes une petite boutique et son laboratoire où il confectionne d’excellents chocolats.
Français d’origine, formé à la pâtisserie confiserie, Philippe Pascoët est arrivé en Suisse il y a 22 ans et y a découvert le chocolat. Un chocolat au lait. Persuadé que le chocolat noir avait sa place en Suisse, il a décidé de travailler ce produit tout particulièrement. Après différentes aventures et péripéties professionnelles, sa persévérance a porté ses fruits puisqu’aujourd’hui sa boutique est l’une des plus courues de la région. Elu en 2006 meilleur artisan de l’année, Philippe Pascoët se consacre depuis un an uniquement au chocolat. Perfectionniste et artiste dans l’âme, Philippe réalise lui-même l’essentiel de ses chocolats avec l’aide de deux ouvriers. Il propose des chocolats individuels aux multiples parfums (fruit de la passion, jasmin, verveine citron ...) entre 12 et 15 variétés régulièrement en boutique mais aussi de fines tablettes et un divin moelleux au chocolat.
Après deux boutiques à Genève et Paris, Philippe Pascoët envisage d’ouvrir une boutique à Zurich et peut-être prochainement la publication d’un premier livre ...
Par L.L

Crédits photos : 2009 fashions-addict.com Tous droits réservés
INFOS PRATIQUES :
Quartier des Bains : QuARTier des Bains
Cramer+Cramer
8, Rue de la Muse
1205 Genève
Tél : 022 321 48 12
Phlippe Pascoêt - Maître chocolatier
Rue Saint Joseph 12 - 1227 Carouge - Tél : 022 301 20 58
52 Rue Saint Placide - 75 006 Paris - Tél : 01 45 48 12 87
www.pascoet.ch
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