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Quand un chef étoilé descend dans la rue, on se dit qu'une révolution est en route. A partir d'aujourd'hui les marseillais peuvent découvrir le talent du chef Alexandre Mazzia en toute simplicité avec son food truck baptisé Michel.

Des concepts de restauration rapide il en existe des milliers aujourd'hui. Alors quand l'un d'entre eux défend des valeurs et un savoir-faire français on ne peut que s'en réjouir. Pique-Poule avec ses deux adresses met le poulet français à l'honneur.

Le monde de la gastronomie et de la restauration subit de plein fouet la crise sanitaire que traverse notre pays. Il faut donc saluer les courageux qui osent encore ouvrir des établissements et ils sont quelques uns en cette rentrée de septembre 2020.

Bënnie, c’est le petit surnom affectif du pote scandinave sympa et accueillant. A Lyon, c’est surtout le nouveau nom du fameux Burger & Wells qui réinvente la philosophie du fast food éco-responsable et éthique.

En 2011 Le Camion Qui Fume fut l'un des initiateurs de la mode des food trucks, presque dix ans après le célèbre camion dévoile ses meilleurs recettes dans deux restaurants parisiens, déjà des adresses incontournables pour les addict du burger !

Ouvert en avril 2019 à Paris dans le quartier du Marais, le concept Eataly, un espace dédié aux produits italiens mettant en valeur le meilleur de l'Italie et sa gastronomie, a rapidement trouvé son public composé de touristes mais aussi de parisiens. Alors que la crise du covid-19 frappe durement le commerce, votre magazine est allé (reldécouvrir